Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Рыбный суп с томатной пастой

Рыбный суп с томатной пастой



Приготовил :  
11.08.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В поисках простого и вкусного первого блюда предлагаю взглянуть на этот простой рецепт рыбного супа с томатной пастой. Легкий, очень аппетитный и невероятно ароматный.

Описание приготовления:

Удивительно легкий и в то же время насыщенный рыбный суп с томатной пастой в домашних условиях - отличный вариант для тех, кто предпочитает баловать себя несложными первыми блюдами. При желании его можно дополнить небольшим количеством картофеля или отварным рисом, например.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Соусы / Супы / Томатная паста

Ингредиенты:

  • Филе рыбы  — 300 Грамм
  • Сливочное масло  — 1 Чайная ложка
  • Луковица  — 1 Штука
  • Бульон  — 1 Литр (или вода)
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Томатная паста  — 2 Ст. ложки
  • Карри  — 1 Щепотка
  • Паприка  — 1 Щепотка
  • Сладкий перец  — 0.5 Штуки
  • Базилик  — По вкусу
  • Петрушка  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Рыбный суп с томатной пастой"

Рыбный суп с томатной пастой - фото шаг 1
1. На сковороде растопить немного сливочного масла. Измельчить лук и отправить его на обжарку.
Рыбный суп с томатной пастой - фото шаг 2
2. Когда лук станет прозрачным, добавить немного измельченного чеснока. При желании можно использовать сушеный молотый чеснок.
Рыбный суп с томатной пастой - фото шаг 3
3. Томатную пасту развести в небольшом количестве воды или бульона. Добавить на сковороду. Туда же — щепотку соли, перца, карри и паприки.
Рыбный суп с томатной пастой - фото шаг 4
4. Влить бульон (можно использовать как овощной, так и рыбный) или горячую воду. Довести до кипения.
Рыбный суп с томатной пастой - фото шаг 5
5. Рыбное филе предварительно вымыть, обсушить и посолить со всех сторон. Положить в кастрюлю рыбу и добавить предварительно вымытую и обсушенную зелень. После закипания уменьшить огонь до минимума.
Рыбный суп с томатной пастой - фото шаг 6
6. Вымыть, нарезать небольшими кубиками и отправить в кастрюлю сладкий перец. В зависимости от размера кусочков, рыбный суп с томатной пастой в домашних условиях варится от 15 до 25 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыбный суп с томатной пастой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Рыбный суп с томатной пастой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
рецепты закусок с фото

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
чизкейк без выпечки