В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Помидоры консервированные сладкие
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы не знаете, как консервировать сладкие помидоры, то этот нехитрый рецепт - именно для вас. Получаются удивительно вкусные помидорчики: на любителя, конечно, но очень многим нравится :)
Описание приготовления:
Помидорчики получаются практически десертные, но в то же время пряные и ароматные. Можно использовать помидоры разных сортов, в том числе желтые, главное, чтобы они были крепкими, без повреждений и пятен. Итак, рецепт приготовления сладких консервированных помидоров для любителей оригинальных заготовок!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 6-7 кг (из такого количества должно получиться 3 трехлитровые банки)
- Сахар 0,5 стакана (на 1 литр маринада)
- Соль 2 ч. ложки (на 1 литр маринада)
- Перец горошком По вкусу
- Гвоздика По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
- Лук репчатый По вкусу (опционально)
- Уксус 2 ст. ложки (на 1 литр маринада)
Количество порций
10
Как приготовить "Помидоры консервированные сладкие"
Помидоры тщательно вымыть.
Банки тоже.
Разложить по банкам специи — гвоздику, перец, лавровый лист и т. д.
Уложить в банки помидоры. На дно можно кинуть немного очищенного и нарезанного репчатого лука, но это необязательно.
Воду вскипятить, растворить соль и сахар, в самом конце добавить уксус.
Залить помидоры маринадом, накрыть крышками и простерилизовать.
Быстро закатать, перевернуть и оставить до полного остывания.
Сладкие консервированные помидоры хороши как закуска и дополнение к гарнирам, овощным и мясным блюдам. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Помидоры консервированные сладкие
3.7
100
Комментарии :
Светлана
13.09.2014 03:55
Здравствуйте, а воды -то сколько?
Лия Ия 
29.07.2016 20:28
Здесь же написано,соль,сахар и уксус на 1 литр воды.А вы уже сами рачитывайте,сколько вам нужно.
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ