Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Рыбные котлеты с подливкой

Рыбные котлеты с подливкой

Приготовил : Алексей Марчук

22.05.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Томатная подливка прекрасно сочетается с котлетами из нежного рыбного фарша. Блюдо готовится очень просто, приготовление отнимет у вас всего 40 минут времени, а результат обязательно порадует!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления рыбных котлет с подливкой. Котлеты готовятся из рыбного фарша, смешанного с луком, чесноком, хлебом и специями. Формируем котлеты и обжариваем их на сковороде, затем заливаем томатным соусом и тушим на медленном огне до готовности. На гарнир можно подать картофельное пюре. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Рыбный фарш 600 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Хлеб 1 Ломтик (замоченный в воде)
Масло растительное 4 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Томатная паста 3 Ст. ложки
Рыбный бульон 2 Стакана
Сахар 1 Щепотка
Лавровый лист 1 Штука

Количество порций 4

Как приготовить "Рыбные котлеты с подливкой"

Пропустите лук и чеснок через мясорубку, добавьте рыбный фарш, соль, перец и замоченный хлеб. Замесите руками фарш.

Мокрыми руками сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.

Переложите рыбные котлеты в казанок.

Приготовим томатный соус. В кипящий бульон кладем томатную пасту, соль, перец и лавровый лист. Томатным соусом заливаем котлеты.

Тушим котлеты на медленном огне 15-20 минут, под крышкой.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыбные котлеты с подливкой

2.7 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Рыбные котлеты с подливкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат с тунцом и моцареллой
Салат с горбушей соленой
Тиляпия с аругулой, каперсами и помидорами
Лосось в фольге на гриле
Салака тушеная

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: