Котлеты рыбные в томатном соусе
Рыбные котлеты с подливкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Томатная подливка прекрасно сочетается с котлетами из нежного рыбного фарша. Блюдо готовится очень просто, приготовление отнимет у вас всего 40 минут времени, а результат обязательно порадует!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления рыбных котлет с подливкой. Котлеты готовятся из рыбного фарша, смешанного с луком, чесноком, хлебом и специями. Формируем котлеты и обжариваем их на сковороде, затем заливаем томатным соусом и тушим на медленном огне до готовности. На гарнир можно подать картофельное пюре. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Рыбный фарш 600 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Хлеб 1 ломтик (замоченный в воде)
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Рыбный бульон 2 стакана
- Сахар 1 щепотка
- Лавровый лист 1 штука
Количество порций
4
Как приготовить "Рыбные котлеты с подливкой"
Пропустите лук и чеснок через мясорубку, добавьте рыбный фарш, соль, перец и замоченный хлеб. Замесите руками фарш.
Мокрыми руками сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
Переложите рыбные котлеты в казанок.
Приготовим томатный соус. В кипящий бульон кладем томатную пасту, соль, перец и лавровый лист. Томатным соусом заливаем котлеты.
Тушим котлеты на медленном огне 15-20 минут, под крышкой.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыбные котлеты с подливкой
2.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
04.11.2015 19:27
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов