Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Рыбные котлеты под соусом в духовке

Рыбные котлеты под соусом в духовке

25.01.2017
Время приготовления: 1 ч.

Вкусно и просто, ищете именно такой вариант обеда или ужина? Тогда скорее открывайте этот простой рецепт рыбных котлет под соусом в духовке! Ароматно, нежно, сытно и очень вкусно. Попробуйте!

Описание приготовления:

Как и подобает вкусным рыбным блюдам, я обожаю сочетать эти котлетки с картофельным пюре и сметаной. Попробуйте и убедитесь в этом сами, это вкусный вариант ужина или обеда для всей семьи! Расскажу теперь, как приготовить рыбные котлеты под соусом в духовке!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Рыбный фарш 1 кг
Лук 4 штуки
Яйца 2 штуки
Зелень 1 пучок
Лук зеленый 2 штуки
Томатная паста 1 ст. ложка
Специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

64 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рыбные котлеты под соусом в духовке"

Рыбные котлеты под соусом в духовке - фото шаг 1

1. Смешаем фарш с зеленым луком и специями, добавим одну измельченную луковицу и яйца. Перемешаем все ингредиенты, и сформируем котлетки.

Рыбные котлеты под соусом в духовке - фото шаг 2

2. Котлеты запекаем в духовке примерно 20 минут при 200 градусах. Для этого формируем из фарша небольшие круглые изделия (лучше — смоченными руками), которые затем выкладываем на смазанный маслом противень.

Рыбные котлеты под соусом в духовке - фото шаг 3

3. Теперь займёмся приготовлением соуса: для этого обжарим оставшийся лук, добавим к нему зелень и томатную пасту. Специи — по вкусу. Ждем, пока, не закипит.