Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Рыбные котлеты из трески в духовке

Рыбные котлеты из трески в духовке

Приготовил : Марина Щербакова

25.11.2016
Время приготовления: 45 мин

Если вы на диете или хотите приготовить полезное и легкое, но вкусное блюдо, тогда берите рыбку и смело готовьте котлетки! Рекомендую рецепт приготовления аппетитных рыбных котлет из трески в духовке!

Описание приготовления:

Котлеты из трески получаются очень вкусными и сочными. Чтобы их приготовить, рекомендую взять филе трески и сделать фарш самостоятельно. Некоторым рыбные котлеты могут показаться пресными, но если добавить морковки, лука и специй, они становятся гораздо аппетитнее! Также советую в фарш добавить зелени (укроп или базилик).

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Треска / Молочные продукты

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Филе трески 500 Грамм
Сыр 50 Грамм
Сметана 2 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Соль, перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

102 ккал

Калорийность

12 г

Белки

5 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рыбные котлеты из трески в духовке"

Рыбные котлеты из трески в духовке - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для котлет: филе трески измельчите в фарш (можете мелко порубить или прокрутить через мясорубку), сыр натрите на терке, лук и морковку измельчите (можно в блендере, на терке или вручную).

Рыбные котлеты из трески в духовке - фото шаг 2

Добавьте в массу яйцо, сметану, посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи. Перемешайте хорошенько.

Рыбные котлеты из трески в духовке - фото шаг 3

Разогрейте духовку до 180 градусов. Сформируйте ложкой небольшие круглые котлеты, выложите их на противень (очень удобно пользоваться силиконовым ковриком для выпечки). Выпекайте 20-30 минут до готовности.