Рыбные котлеты из тослстолобика
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите уметь делать правильные рыбные котлеты, чтобы они получились сочные и вкусные? Тогда вам пригодится простой рецепт, как приготовить рыбные котлеты из толстолобика, что всегда удаются.
Описание приготовления:
Для приготовления можно использовать не только толстолобика, пригодится любое рыбное филе, но только белой рыбы. Котлеты обжаривают на сковороде и подают горячими. Маленький секрет сочности этих котлет – кусочек сала, остальные ингредиенты стандартно добавляют ко всем остальным.Состав / Ингредиенты:
- Толстолобик 0,7-0,8 Килограмма
- Сало 150 Грамм
- Лук 1 Штука
- Белый хлеб 4 Ломтика
- Яйца 1 Штука
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
15
Как приготовить "Рыбные котлеты из тослстолобика"
1. Используйте готовое рыбное филе, но перепроверьте на наличие костей. Нарежьте филе кусочками.
2. Хлеб поломайте кусочками и залейте водой, в это же время перекрутите рыбу, лук и сало через мясорубку.
3. Отожмите хлеб от воды, добавьте в миску к рыбе и салу, вбейте яйцо, добавьте соль и специи.
4. Хорошенько перемешайте рыбный фарш, чтобы он был однородный.
5. Мокрыми руками сформируйте котлеты и окуните с двух сторон в муку.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите котлеты.
7. Обжаривайте их с двух сторон до румяной корочки и сразу подавайте.
Оценить рецепт Рыбные котлеты из тослстолобика
5.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Салат "Дракон"
Плов с говядиной
Суп из чечевицы по-турецки
Фаршированная кефаль
Тыква жареная
Салат "Дракон"
Плов с говядиной
Суп из чечевицы по-турецки
Фаршированная кефаль
Тыква жареная
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ