мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыбные котлеты из тослстолобика



Приготовил:  
23.12.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите уметь делать правильные рыбные котлеты, чтобы они получились сочные и вкусные? Тогда вам пригодится простой рецепт, как приготовить рыбные котлеты из толстолобика, что всегда удаются.

Описание приготовления:

Для приготовления можно использовать не только толстолобика, пригодится любое рыбное филе, но только белой рыбы. Котлеты обжаривают на сковороде и подают горячими. Маленький секрет сочности этих котлет – кусочек сала, остальные ингредиенты стандартно добавляют ко всем остальным.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Субпродукты / Сало / Толстолобик
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Толстолобик — 0,7-0,8 Килограмма
  • Сало — 150 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Белый хлеб  — 4 Ломтика
  • Яйца — 1 Штука
  • Соль, специи  — По вкусу

Количество порций: 15

Как приготовить "Рыбные котлеты из тослстолобика"

Рыбные котлеты из тослстолобика - фото шаг 1
1. Используйте готовое рыбное филе, но перепроверьте на наличие костей. Нарежьте филе кусочками.
Рыбные котлеты из тослстолобика - фото шаг 2
2. Хлеб поломайте кусочками и залейте водой, в это же время перекрутите рыбу, лук и сало через мясорубку.
Рыбные котлеты из тослстолобика - фото шаг 3
3. Отожмите хлеб от воды, добавьте в миску к рыбе и салу, вбейте яйцо, добавьте соль и специи.
Рыбные котлеты из тослстолобика - фото шаг 4
4. Хорошенько перемешайте рыбный фарш, чтобы он был однородный.
Рыбные котлеты из тослстолобика - фото шаг 5
5. Мокрыми руками сформируйте котлеты и окуните с двух сторон в муку.
Рыбные котлеты из тослстолобика - фото шаг 6
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите котлеты.
Рыбные котлеты из тослстолобика - фото шаг 7
7. Обжаривайте их с двух сторон до румяной корочки и сразу подавайте.

Оценить рецепт Рыбные котлеты из тослстолобика:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
котлеты из речной рыбы

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
блюда для детей 1 5 лет рецепт фото