мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыбные котлеты из пангасиуса



Приготовил:  
11.10.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рыбные котлеты очень полезны, а приготовленные из пангасиуса — просто идеальны, ведь они получаются сочными и вкусными. Поверьте, даже дети, которые отказывались от рыбы, не смогут устоять перед ними.

Описание приготовления:

Готовить рыбные котлеты — одно наслаждение, ведь делаются они быстро и легко, а получаются вкусными и ароматными. Отлично для таких котлет подходит пангасиус. Эта рыба жирная, поэтому котлеты получаются воздушными, сочными. В общем, не котлеты, а шедевр. Рецепт приготовления рыбных котлет из пангасуиса довольно простой, ингредиенты доступны, да и готовится блюдо очень просто.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Молочные продукты / Пангасиус / Зелень
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Филе пангасиуса — 6 Штук
  • Твердый сыр — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Сушеный укроп — 1 Чайная ложка (можно заменить свежим)
  • Мука — 2-3 Ст. ложек (для панировки)
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рыбные котлеты из пангасиуса"

Рыбные котлеты из пангасиуса - фото шаг 1
Рыбное филе промываем, подсушиваем и рубим ножом на мелкие кусочки.
Рыбные котлеты из пангасиуса - фото шаг 2
Очищенный лук нарезаем мелкими кусочками, чеснок можно пропустить через пресс или тоже мелко порубить, а твердый сыр натираем на крупную или среднюю терку.
Рыбные котлеты из пангасиуса - фото шаг 3
Готовим фарш: смешиваем рыбу, сыр, чеснок, лук и специи (соль, перец, сухой или свежий укроп).
Рыбные котлеты из пангасиуса - фото шаг 4
Хорошо вымешиваем фарш, формируем из него котлеты. Обваливаем их в муке и отправляем на горячую сковороду с растительным маслом. Жарим с обеих сторон до румяной корочки.

Оценить рецепт Рыбные котлеты из пангасиуса:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 11
Похожий видеорецепт "Рыбные котлеты из пангасиуса"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Рыбные котлеты из тослстолобика
Рыбные котлеты из тослстолобика
Рыбные котлеты из фарша трески
Рыбные котлеты из фарша трески
Котлеты из кеты сочные
Котлеты из кеты сочные
Котлеты из фарша нерки
Котлеты из фарша нерки
Рыбные котлеты из фарша
Рыбные котлеты из фарша
Рыбные котлеты в домашних условиях
Рыбные котлеты в домашних условиях
Котлеты из рыбного филе
Котлеты из рыбного филе

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
рецепты семги

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
рыба в сливочном соусе