мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыбная запеканка со шпинатом



Приготовил:  
03.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень интересное, аппетитное и вкусненькое блюдо я хочу предложить вам на заметку. Покажу, как приготовить рыбную запеканку со шпинатом в листах для лазаньи. Чудесное горячее, которое стоит повторить!

Описание приготовления:

Если у вас листы для лазаньи, которые не нужно предварительно отваривать, выкладывайте их слоями вместе с начинкой. В другом случае можно сделать вот такие трубочки, как в данном рецепте. Получается очень сытное полноценное блюдо, которое можно сделать не только на ужин, но и подать на праздничный стол.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Шпинат

Ингредиенты:

  • Филе красной рыбы — 600 Грамм
  • Шпинат — 300 Грамм
  • Лимон — 1 Штука (только сок)
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Листы лазаньи — 10-18 Штук (в зависимости от формы)
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Петрушка — 2-3 Ст. ложек
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 600 Миллилитров
  • Сыр — 100 Грамм
  • Соль, перец, мускатный орех — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Рыбная запеканка со шпинатом"

Рыбная запеканка со шпинатом - фото шаг 1
1. Разогрейте растительное масло, выложите туда измельченный чеснок. Обжарьте минутку, помешивая. После добавьте шпинат и тушите несколько минут до мягкости.
Рыбная запеканка со шпинатом - фото шаг 2
2. Рыбку нарежьте небольшими кубиками. Добавьте соль, специи, измельченную петрушку.
Рыбная запеканка со шпинатом - фото шаг 3
3. В сотейнике растопите сливочное масло, всыпьте муку. Обжарьте, постоянно помешивая, до легкого золотистого цвета.
Рыбная запеканка со шпинатом - фото шаг 4
4. Влейте тонкой струйкой молоко, добавьте соль и мускатный орех. Проварите соус, помешивая, до загустения.
Рыбная запеканка со шпинатом - фото шаг 5
5. Отварите листы лазаньи согласно инструкции на упаковке. Выложите на полотенце, чуть обсушите. На край положите шпинат и рыбку.
Рыбная запеканка со шпинатом - фото шаг 6
6. Аккуратно сверните трубочкой и выложите в жаропрочную форму, смазанную немного маслом.
Рыбная запеканка со шпинатом - фото шаг 7
7. Сверху вылейте соус и присыпьте все тертым сыром. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.
Рыбная запеканка со шпинатом - фото шаг 8
8. Минут через 25-35 рыбная запеканка со шпинатом зарумянится и можно будет подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыбная запеканка со шпинатом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
рецепт пирога со шпинатом

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
как приготовить блины на ряженке