Сезонные рецепты:
Лосось со шпинатом и изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления жареного филе лосося с кедровыми орехами, изюмом, лимоном, петрушкой и шпинатом.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 230 градусов. Выложить кедровые орехи на листе для выпечки, обжарить в духовке, перемешивая время от времени, пока они не станут слегка золотистого цвета, 5 до 7 минут. Убрать из духовки и отложить в сторону.Между тем смешать изюм и лимонную цедру в небольшой миске, залить кипятком, накрыть крышкой и отложить в сторону.
Выложить филе лосося на листе для выпечки, приправить солью и перцем. Выпекать от 8 до 10 минут.
Тем временем процедить жидкость с изюма и лимонной цедры. Вернуться изюм и цедру в миску, добавить лимонный сок, кедровые орехи, петрушку и масло. Приправить солью и перцем, перемешать.
Разделив равномерно, выложить шпинат на четыре тарелки, сверху выложить филе лосося и лимонную приправу.
Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1 штука (цедра и сок )
- Филе лосося без кожи 4 штуки
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Порубленная петрушка 1/4 стакана
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Шпинат 150 грамм
Количество порций
4
Оценить рецепт Лосось со шпинатом и изюмом
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Обед на скорую руку - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов