Сезонные рецепты:
Самый вкусный минтай в духовке
Рыба минтай, запеченная в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте на обед или ужин запеченный в духовке минтай. Это - вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
Описание приготовления:
Рыбу порежьте кусочками. Лук порежьте полукольцами, морковь и сыр натрите на терке. Смажьте толстостенную кастрюлю или горшочек маслом, выложите лук, морковь, рыбу, заправьте ее специями, добавьте сметаны, воды, тертого сыра. Запекайте в духовке минут 40-час.Состав / Ингредиенты:
- Минтай или хек 1 штук
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Сливочное масло 20 грамм
- Сметана 50 грамм
- Кипяток 4 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Твёрдый сыр 100 грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Рыба минтай, запеченная в духовке"
Из указанного количества продуктов у меня вышло два вот таких горшочка.
Итак, горшочек (керамическую миску, кастрюльку) смазать внутри маслом. Репчатый лук нарезать полукольцами. Уложить в горшочек.
Морковь натереть на крупной терке. Уложить поверх лука.
Минтай или хек вымыть. Нарезать на небольшие кусочки. Посолить и поперчить. Кусочки рыбы уложить на овощную подушку.
В каждый горшочек выкладываем по 2-3 ст. ложки сметаны и по 2 ст. ложки воды. Накройте горшочек фольгой. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекаем горшочек с рыбой в духовке 30 минут. Снимаем фольгу, добавляем тертый сыр и запекаем еще 30 минут без фольги. В зависимости от толщины тушки время готовности рыбы можно увеличить.
Подайте рыбку к столу. Вкусно и аппетитно.
Оценить рецепт Рыба минтай, запеченная в духовке
4.1
63
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
31.03.2018 13:40
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов