Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Ромштекс / Ромштекс с сыром

Ромштекс с сыром

Приготовил : Даша Петрова

26.08.2015
Время приготовления: 30 мин

Вкусный, сытный и очень простой в приготовлении - этот ромштекс с сыром в домашних условиях обязательно нужно попробовать! Рецепт не на каждый день, конечно, но иногда побаловать себя можно!

Описание приготовления:

Делюсь простым рецептом ромштекса с сыром. Получается очень вкусное мясное блюдо, сочное и не пересушенное. Этого мы достигаем путем соединения обжарки и тушения мяса. Получается аппетитно и очень вкусно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Горячие блюда / Ромштекс

Состав / Ингредиенты:

Говядина 500 Грамм
Лук 100 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Томатная паста 30 Грамм
Бульон 0.5 Стакана (можно заменить водой)
Специи По вкусу
Ананас консервированный 20 Грамм (можно обойтись и без него)

Количество порций 1

Как приготовить "Ромштекс с сыром"

1. Мясо режем порционными кусками, при желании немного отбиваем. Натираем солью и специями. Разогреваем сковороду и на большом огне обжариваем подготовленные куски со всех сторон, пока не покроются корочкой.

2. Лук режем средними кусочками, добавляем к мясу. Когда уже и лук, и мясо станут румяными, уменьшаем огонь, вливаем бульон и томатную пасту. Перемешаем и тушим, пока лишняя вода не уйдет. Затем переворачиваем ромштексы, посыпаем сыром и кусочками ананаса, под крышкой держим до готовности.

3. Вот так выглядит готовое блюдо. Если есть время, переложите мясо прямо вместе с сковородой в духовку на 5-10 минут, чтобы получилась сырная корочка, как на фото. Готово!

Оценить рецепт Ромштекс с сыром

4.0 5

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Ромштекс с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат из куринной грудки
Шашлык из говядины с уксусом
Деревенский свадебный салат
Вегетарианская шуба
Картофельные котлеты с колбасой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: