Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рисовая лапша с рисом и креветками

Рисовая лапша с рисом и креветками

Kristinka

05.08.2011
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления рисовой лапши с креветками. В приготовлении данного блюда используется огромное количество различных трав и специй.

Описание приготовления:

Чтобы блюдо получило множественные вкусовые оттенки, тайская кухня предусматривает использование многих трав и специй. От этого блюдо только становиться еще вкуснее.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Крупы / Рис / Лапша / Рисовая лапша

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Тайская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Свинина 150 грамм
Королевские креветки 10 штук
Зеленая фасоль 150 грамм
Яйцо 1 штука
Имбирь 1 штука (3 см)
Соус соевый 45 мл
Растительное масло 30 мл
Лапша рисовая 300 грамм
Перец молотый чили 1/4 ч. ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Рисовая лапша с рисом и креветками"

Рисовая лапша с рисом и креветками - фото шаг 1

1. На упаковке рисовой лапши читаем инструкцию и варим лапшу. Очищаем королевские креветки (если креветки заморожены – предварительно размораживаем их).

Рисовая лапша с рисом и креветками - фото шаг 2

2. Нарезаем кубиками свинину (шейку, корейку или же не совсем жирный окорок). На разогретой сковороде обжариваем, пока цвет не станет золотистым.

Рисовая лапша с рисом и креветками - фото шаг 3

3. Когда все станет румяным, добавляем зеленую фасоль и имбирь, предварительно измельченный. Фасоль целая.

Рисовая лапша с рисом и креветками - фото шаг 4

4. Минут через несколько добавляем туда уже очищенные королевские креветки.

Рисовая лапша с рисом и креветками - фото шаг 5

5. В другой посуде взбиваем яйцо и добавляем соевый соус. Сюда можно добавлять специи. Очень хорошо сюда подойдет чили. В сковороду вливаем яйцо и перемешиваем.