Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рис с грибами

Рис с грибами

Приготовил : Екатерина Фесенко

25.09.2018
Время приготовления: 25 мин

Простое, сытное и вкусненькое блюдо хочу показать вам. Это отличный вариант на обед или ужин для всей семьи. Так как в рецепте нет мяса, то его смело можно назвать недорогим :) Запоминайте!

Описание приготовления:

Перед вами классная идея приготовления риса с грибами. Очень удобно делать это блюдо из оставшегося отваренного риса, например. Лук и чеснок чудесно подходят сюда, а больше ничего и не нужно. К слову, такое блюдо может быть не только основным горячим, но и гарниром. В любом случае, рецепт точно стоит запомнить.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Рис 1.5 Стакана
Грибы 400 Грамм
Растительное масло 2 Ст. ложки
Кунжут 1 Чайная ложка
Специи и соль По вкусу (тимьян, орегано, перец, зелень)
Луковица 1 Штука
Чеснок 1-3 Зубчиков

Количество порций 4

Как приготовить "Рис с грибами"

1. Рис залейте 3 стаканами воды и поставьте на огонь. После закипания посолите по вкусу и варите на среднем огне до готовности. Тем временем, на сковороде разогрейте растительное масло.

2. Выложите мелко нарезанный чеснок и обжарьте буквально минутку.

3. Добавьте измельченный лук и жарьте до прозрачности.

4. Отправьте на сковороду вымытые, обсушенные и нарезанные грибы. На среднем огне жарьте, помешивая, пока не испарится жидкость.

5. Добавьте соль, специи по вкусу и кунжут.

6. Выложите рис к грибам.

7. Аккуратно перемешайте и подержите на огне еще пару минут.

8. Перед подачей добавьте в рис с грибами свежую зелень. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рис с грибами

5.0 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Спринг роллы с овощами
Грибной суп из шампиньонов с плавленым сыром
Роллы рисом наружу
Гречка по-купечески с курицей
Гаджар Пулау

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: