Сезонные рецепты:
Рис с шампиньонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Гуляете по сайту в поисках идеального гарнира? Вам сюда, не проходите мимо! Рис с шампиньонами станет отличным дополнением к любому блюду из птицы или мяса, да и как отдельное блюдо его можно подать.
Описание приготовления:
Кто не рискует, тот не пьет шампанского, так ведь, господа гусары? :) Так почему бы и нам не рискнуть и не попробовать приготовить интересное блюдо - рис с шампиньонами и лимонной цедрой. Сочетание это на первый взгляд кажется экзотичным, но на самом деле является невероятно вкусным. Использовать этот рис можно и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к любому горячему (к рыбе подавать не пробовала, а вот к мясу и птице идет отлично). Читайте рецепт риса с шампиньонами с фото - надеюсь, он вам понравится! ;)Состав / Ингредиенты:
- Рис 200 грамм
- Шампиньоны 250 грамм
- Петрушка 10 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Лимон 1/2 штуки
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло 3 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
224 ккал
Калорийность
3 г
Белки
12 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Рис с шампиньонами"
Промытый рис залейте холодной водой и поставьте вариться. Мелко порезанные шампиньоны обжарьте на растительном масле.
Когда вода выпарится, добавьте к грибам мелко порубленный чеснок и жарьте еще 5 минут.
Готовый рис переложите в глубокую миску.
Затем добавьте к рису готовые грибы, мелко порезанную зелень петрушки и цедру с половинки лимона.
Хорошенько перемешайте, разложите по тарелкам и подавайте горячим. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рис с шампиньонами
4.4
23
Редакция рекомендует:
Комментарии :
15.11.2018 18:18
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов