Рисовая запеканка с грибами
Рис, запеченный с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень интересное блюдо, не требующее особых финансовых затрат на покупку дорогостоящих ингредиентов. Рис запекается с грибами и луком в духовке. Получается слоеная запеканка, вкусная и аппетитная!
Описание приготовления:
Это одно из тех блюд, которые всегда и везде можно легко приготовить. Конечно же, рис, запеченный с грибами в домашних условиях, не обладает чем-то выдающимся и особенным. Тем не менее блюдо получается насыщенным и ароматным: с таким уж точно не умрешь с голоду. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Рис 250 грамм
- Шампиньоны 300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 2 ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Укроп По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
157 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Рис, запеченный с грибами"
В первую очередь нужно отварить рис до готовности, опустив промытую крупу в подсоленную воду. Тем временем нарежьте шампиньоны тонкими пластинками.
Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем.
Укроп также измельчаем.
Разогреваем в сковороде растительное масло, и обжариваем лук с чесноком до прозрачности.
Добавляем грибы, и обжариваем все вместе до готовности. Соль и перец — по вкусу.
Ровно половину сваренного риса выкладываем в форму для запекания, аккуратно разравниваем.
Сверху выкладываем половину грибной начинки.
Кладем на начинку вторую половину риса, разравниваем.
К оставшейся начинке добавьте муку, перемешайте.
Влейте 350 мл. воды. Готовьте на среднем огне до загустения, помешивая.
Дополнительно посолите и поперчите, также добавьте зелень.
Заливаем наше блюдо приготовленным соусом. Отправляем форму в духовку на 25 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рис, запеченный с грибами
4.7
11
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов