мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рецепт супа с грибами



Приготовил:  
03.10.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Здесь хочу вам показать рецепт супа с грибами. Скорее это буде легкий бульончик, который поможет согреться в пасмурные осенние дни и станет альтернативой привычному куриному бульону с лапшой.

Описание приготовления:

Этот грибной бульончик довольно острый. Я рекомендую его подавать с подсушенными кусочками батона или с хрустящим багетом.
Это прекрасное решение для тех, кто хочет приготовить что-то горяченькое на скорую руку.


Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Чеснок / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Супы / Бульоны
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Лук зеленый  — 150 Грамм (порезанная луковица)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Имбирь измельченный — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 0,25 Чайных ложки
  • Соевый соус — 1 Чайная ложка
  • Вода — 700 Миллилитров
  • Зеленая часть лука — 5 Ст. ложек (порезанные перья)
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Рецепт супа с грибами"

Рецепт супа с грибами - фото шаг 1
Сперва порежьте все ингредиенты. Измельчите лук, отделите зеленую часть от белой, грибы порежьте пластинками. На масле обжарьте чеснок, затем добавьте белую часть лука и жарьте до прозрачности.
Рецепт супа с грибами - фото шаг 2
Добавьте к луку грибы, немного зеленого лука и жарьте, пока не выпарится почти вся жидкость.
Рецепт супа с грибами - фото шаг 3
Затем влейте к грибам воду и добавьте соевый соус, перец и немного соли, если нужно.
Рецепт супа с грибами - фото шаг 4
Накройте суп крышкой и варите на медленном огне 15 минут. Затем добавьте остальной зеленый лук.
Рецепт супа с грибами - фото шаг 5
Подавайте бульон горячим.

Оценить рецепт Рецепт супа с грибами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
мексиканский суп из фарша

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
рецепт филе трески запеченной в духовке с фото