Рецепт супа с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Здесь хочу вам показать рецепт супа с грибами. Скорее это буде легкий бульончик, который поможет согреться в пасмурные осенние дни и станет альтернативой привычному куриному бульону с лапшой.
Описание приготовления:
Этот грибной бульончик довольно острый. Я рекомендую его подавать с подсушенными кусочками батона или с хрустящим багетом.Это прекрасное решение для тех, кто хочет приготовить что-то горяченькое на скорую руку.
Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 200 грамм
- Лук зеленый 150 грамм (порезанная луковица)
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь измельченный 0,5 ч. ложки
- Перец черный молотый 0,25 ч. ложки
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Вода 700 мл
- Зеленая часть лука 5 ст. ложек (порезанные перья)
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Рецепт супа с грибами"
Сперва порежьте все ингредиенты. Измельчите лук, отделите зеленую часть от белой, грибы порежьте пластинками. На масле обжарьте чеснок, затем добавьте белую часть лука и жарьте до прозрачности.
Добавьте к луку грибы, немного зеленого лука и жарьте, пока не выпарится почти вся жидкость.
Затем влейте к грибам воду и добавьте соевый соус, перец и немного соли, если нужно.
Накройте суп крышкой и варите на медленном огне 15 минут. Затем добавьте остальной зеленый лук.
Подавайте бульон горячим.
Оценить рецепт Рецепт супа с грибами
5.0
1
Похожие рецепты:
Бульоны - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ