Суп с лесными грибами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ни для кого не секрет, что лесные грибы более ароматные, чем их тепличные собратья. Вот и суп из них получится с более насыщенным вкусом и ароматом. Собираем грибы и готовим из них вкусный суп к обеду
Описание приготовления:
Вкусный и ароматный наваристый суп из лесных грибов приготовить очень легко. Да и времени этот процесс не займет много. Поэтому, если вы вернулись из леса с добычей, обязательно сварите такой вот суп. Многие не обжаривают грибы для супа, но мне больше нравится готовить суп именно так.Смотрите, как приготовить суп с лесными грибами. Кстати, грибочки можно взять и замороженные.
Состав / Ингредиенты:
- Лесные грибы 300 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Картофель 2 Штуки
- Вермишель 1,5 Ст. ложки
- Вода 2 Литра
- Лавровый лист 1-2 Штук
- Соль 2 Чайных ложки (по вкусу)
- Перец черный молотый 1 Щепотка
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
Количество порций
4
Калорийность
81 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с лесными грибами"
Перекладываем нарезанные грибы в кастрюлю с водой, доводим до кипения и сливаем воду. Затем заливаем чистой водой (2 литра) и варим минут 15.
Очищенный лук нарезаем мелкими кубиками и отправляем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем минуту-две.
Картофель практически готов, добавляем в кастрюлю обжаренные с луком и морковью грибы. Солим, добавляем перец.
Пробуем суп на вкус, добавляем соли, если надо. Добавим лавровый лист и выключаем огонь. Даем супу настояться минут 5-10.
Оценить рецепт Суп с лесными грибами
4.5,
всего
23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Картофельные котлеты с фаршем в духовке
Картошка, запеченная под сыром в духовке
Чесночный суп испанский
Салат с мидиями в масле
Салат "Заря" из свеклы
Картофельные котлеты с фаршем в духовке
Картошка, запеченная под сыром в духовке
Чесночный суп испанский
Салат с мидиями в масле
Салат "Заря" из свеклы
Редакция рекомендует:
Суп из лесных грибов
Суп-пюре из лесных грибов с гренками
Грибной суп с "ушками"
Суп из белых грибов свежих
Грибной суп с опятами
Грибной суп без зажарки
Грибной холодный суп
Простой грибной суп с лисичками
Классический грибной суп
Грибная юшка (суп с грибами)
Грибной суп с лапшой
Вкусный грибной суп
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ