мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Рецепт хлеба с солодом

Рецепт хлеба с солодом



Приготовил:  
28.07.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Домашний хлеб никогда не сравнится с покупным. Пышная и мягкая выпечка радует моих детей по выходным, и я часто экспериментирую с ней. В этот раз мой выбор пал на весьма интересный вариант. Смотрите!

Описание приготовления:

Я описала вам подробный рецепт хлеба с солодом. Вы можете запекать его в хлебопечке или в духовке, по вашему усмотрению. Мука используется пшеничная и ржаная, поэтому цвет получится серым, а хлеб будет очень ароматным. Такой хлеб легко делать хоть каждый день, ведь вам понадобятся самые простые ингредиенты.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Хлеб
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 300 Грамм
  • Мука ржаная — 200 Грамм
  • Вода — 330 Миллилитров
  • Солод — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1,5 Чайных ложки
  • Дрожжи быстродействующие — 1,5 Чайных ложки
  • Специи — По вкусу (тмин, кориандр, сушёный укроп и другие)
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Рецепт хлеба с солодом"

Рецепт хлеба с солодом - фото шаг 1
Все ингредиенты, кроме масла, соедините в чаше комбайна или хлебопечки. Поставьте режим "Тесто", вымешайте насадкой или просто ложкой и руками.
Рецепт хлеба с солодом - фото шаг 2
Затем оставьте тесто, чтобы оно поднялось в 2 раза.
Рецепт хлеба с солодом - фото шаг 3
Противень смажьте маслом. Из теста сформируйте ровный шар. Выложите его на противень и обсыпьте мукой.
Рецепт хлеба с солодом - фото шаг 4
По периметру теста сделайте несколько насечек. В центре сделайте углубление. Оставьте тесто подходить ещё раз на 30 минут.
Рецепт хлеба с солодом - фото шаг 5
Поставьте выпечку в разогретую духовку при 200 градусах на 15 минут.
Рецепт хлеба с солодом - фото шаг 6
Затем запекайте хлеб ещё 30 минут при 180 градусах. Всё готово! Тёплый хлеб очень вкусный!

Оценить рецепт Рецепт хлеба с солодом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
как приготовить рагу с кабачками и картофелем

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
салат густавский