Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Равиоли / Равиоли с вишней

Равиоли с вишней

Приготовил : Galate

16.12.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Равиоли с вишней можно приготовить из творожного теста. Оно нежное и раскатывать его тонко не надо, как тесто для обычных равиолей. Равиоли с вишней вкусные-превкусные, пробуем!

Описание приготовления:

Равиоли с вишней советую посыпать сахаром сразу как отварите, к ним можно подать сметану, а лучше сметанный сладкий крем. Если у вас нет формы для изготовления равиоли, то сразу можете раскладывать тесто на столе, а разрезать равиоли можно формочкой или ножом. Не забудьте в этом случае хорошо слепить края равиоли, чтоб не вытекал сок. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Тесто

Блюдо: Горячие блюда / Равиоли

География кухни: Итальянская

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Творог 200 Грамм (тесто)
Мука 250 Грамм (тесто)
Сахар 2-3 Ст. ложек (тесто)
Молоко 80-90 Миллилитров (тесто)
Масло сливочное 15 Грамм (тесто)
Вишня без косточек 200 Грамм
Сахар 7-8 Ст. ложек
Крахмал 2 Чайных ложки

Количество порций 6

Калорийность

228 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Равиоли с вишней"

Замесите тесто, оно не должно липнуть к рукам, молоко добавляйте по мере надобности. Тесто оставьте на 30 минут отдыхать.

Из вишни удалите косточки.

Тесто раскатайте полосками.

Уложите тесто на форму для равиолей и сделайте углубления для вишни.

В каждую лунку добавьте сахар смешанный с крахмалом.

Накройте сверху другим куском теста и прокатайте скалкой.

Готовые равиоли варим в кипящей воде 5 минут.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Равиоли с вишней

5.0, всего 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Коврижка на чае
Индейка с брусничным соусом
Шоколадный торт за 10 минут
Творожные сырники с вишневым соусом
Пирожки быстрого приготовления

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: