В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Штрудель с вишней из теста фило
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Штрудель с вишней – очень популярный австрийский десерт в виде рулета из скрученного листового теста с ягодной начинкой. Его смазывают сливочным маслом, посыпают сахарной пудрой и подают с чаем, кофе.
Описание приготовления:
Для приготовления штруделя из теста фило, отдельно нужно разморозить готовое тесто и приготовить начинку. А в остальном все передельно просто: выкладываем начинку — и выпекаем в духовке. Смотрите более подробный рецепт ниже.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 грамм
- Сахар 2/3 стакана
- Тесто фило 12 штук
- Крахмал 2 ст. ложки
- Вишня без косточек 2 стакана
- Молотые грецкие орехи 1/2 стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Штрудель с вишней из теста фило"
Сахар смешайте с крахмалом.
К полученной смеси добавьте замороженные вишни, все как следует перемешайте.
Поставьте кастрюлю с вишнями в крахмале с сахаром на плиту, варите на медленном огне до загустения.
Грецкие орехи измельчите в блендере.
Сливочное масло растопите на водяной бане.
Тесто разделите на три части и расстелите на столе. Обильно смажьте каждую стопку теста сливочным маслом.
Равномерно посыпьте орехами, также сверху распределите вишневую начинку.
Заверните тесто рулетами и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпекания.
Смажьте пироги растопленным сливочным маслом и отправляйте в духовку выпекаться в течении 15-20 минут при температуре 175-180 градусов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Штрудель с вишней из теста фило
3.6
29
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Штрудель из творожного теста с вишневой начинкой
Штрудель с вишней классический
Сладкий гуллеш
Австрийский штрудель
Штрудель с вишней
Штрудель с вишней (из слоеного теста)
Штрудель с малиной
Тесто для штруделя
Штрудель с творогом и вишней
Хрустящие пирожки из теста фило
Штрудель из лаваша с вишней
Пирог "Баница"
Штрудели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ