Сезонные рецепты:
Солянка с колбасой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я вам покажу рецепт, как приготовить солянку с колбасой, картофелем, луком, помидорами, солеными огурцами и маслинами. Это очень сытный и густой мясной супчик для тех, кто любит плотно поесть.
Описание приготовления:
Солянка с колбасой – это очень густой с насыщенный вкусом суп, который часто готовили наши предки. Предлагаю вам один из самых распространенных рецептов этого блюда. Получится вкусно, гарантирую!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 400 грамм
- Картофель 4 штуки
- Колбаса копченая 600 грамм (разных видов)
- Огурцы соленые 4 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Томатный сок 1 стакан
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Оливки без косточек По вкусу
- Масло растительное 50 мл
- Соль, перец По вкусу
- Зелень По вкусу
- Лимон 0,5 штуки
Как приготовить "Солянка с колбасой"
Редакция рекомендует:
Солянка сборная мясная с колбасой
Солянка из колбасы
Солянка с охотничьими колбасками
Cолянка по-домашнему с колбасой
Солянка с колбасой и оливками
"Солянка" классическая с колбасой
Солянка сборная
Солянка (простой рецепт)
Солянка с колбасой в мультиварке
Солянка с курицей и колбасой
Солянка как в ресторане
Солянка из сосисок
Комментарии :
Зоя 
10.10.2021 23:00
Сначала прочитала рецепт, потом почитала отзывы... не поймешь комментаторов. Сделала солянку с колбасой на обед - отлично сочно и вкусно. Больше читать коментаторов не буде и вам не советую))) Шучу, а за суп - благодарствую))))
Александра
23.01.2015 21:04
Спасибо огромное за рецепт! Только что приготовила, запах на всю кухню обалденный, солянка именно такая, как надо! Очень вкусно!
Татьяна
14.12.2014 15:52
Есть понятие терминология и технология. Так вот это блюдо не соответствует понятию "Солянка".Это суп с колбасойюй. Дачный вариант. Не обижайтесь.
эльмира
01.11.2014 22:20
Солянка, та, что нашими предками готовилась, шла с картошкой и без колбасы! Речь идет об исконно русском блюде! В современности готовят купеческую солянку, в состав которой входит 3 или 5 видов мяса, в т,ч колбасы вареные, копченные, буженина и т,д,пассерованные лук и огурцы и без картошки! Получается все понемножку правы! :-)
ринат
23.10.2014 22:57
первый раз готовил солянку вообще..очень вкусно получилось..спасибо за рецепт. 
Елена
04.07.2014 12:34
О Боже мой, что вы к этой картошке придрались. Вообще, что значит " солянка с картофелем - это колхозный вариант" Картофель вообще по рецепту должен входить в солянку, а без картофеля делают те люди, которые не любят картошку или не едят ее как каллорийный продукт!
Евген
31.05.2014 07:24
Вообще то солянка без картофеля готовится.С картофаном это уже колхозный вариант рецепта.Так же как и с колбасой!
Ирина
15.04.2014 15:54
А вы попробуйте заменить маслины , оливками намного вкуснее получается . Я думаю вам очень понравиться .А картошка , тут самую главную роль играет , без нее никуда!!!
дана
06.03.2014 13:04
"Солянка с колбасой – это очень густой и насыщенный вкусом суп который часто готовили наши предки" ахахаха, прикольно сказано - наши предки готовили солянку с колбасой))))
Алла
10.04.2014 15:28
Интересно, а у ваша бабушка колбасу в глаза не видела? Скорее всего и видела и даже, наверное, пробовала. Вот она и является вашим *предком*. Это вам для полной ясности: Пре́док. 1. представитель предшествующего поколения родственников. 2. разг., шутл. то же, что родитель. Так что.. больше читайте. А солянка действительно очень вкусная получилась)
Виктор
17.12.2013 22:37
Действительно вкусно!На вкус и цвет товарища нет.Но мое мнение без картошки, как сахар через стекло лизать.А цвет добавляет томатная паста.
Юрий
27.11.2013 17:40
Приготовил строго по рецепту -). Первый раз в жизни суп делаю ... Вроде ничего получилось, хотя, 3 литра воды на данное к-во инградиентов, мне кажется, многовато - получилось жидковато и нет насыщенного красного цвета. Значит, будем рецепт совершенствовать методом проб и ошибок. А так, все очень даже ничего. Спасибо за рецепт. Посмотрим, что жена вечером скажет на это -).
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов