Рамен



Приготовил :  
29.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рамен (или рамэн) — это блюдо азиатской кухни на основе лапши с бульоном и мясом. Получается наваристый суп, который принято есть на обед или ужин. Он подаётся как фастфуд в Японии, Кореи и Китае.

Описание приготовления:

Этот вид супа можно назвать "собери его сам", так как ингредиенты можно подобрать по своему вкусу. Отдельно их отварите и добавьте в бульон. Я вам предлагаю узнать о том, как приготовить рамен с курицей. А главным продуктом всегда остаётся одноимённая лапша. Кушать лучше всего палочками.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе / Лапша
Блюдо: Супы
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 2 Штуки (или филе)
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Шпинат  — 1 Пучок
  • Рыбный соус  — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Лапша рамэн  — 100 Грамм
  • Перец чили  — 0,5 Штуки
  • Пекинская капуста  — 4-5 Штук (листья)
  • Зелёный лук  — 2 Штуки (перья)

Количество порций: 4

Как приготовить "Рамен"

Рамен - фото шаг 1
Грудку уложите в холодную воду. Сварите бульон примерно в течение 1 часа, а готовую грудку достаньте.
Рамен - фото шаг 2
В готовый бульон влейте оба соуса и добавьте измельчённый перец. Добавьте филе, нарезанное крупными кусочками.
Рамен - фото шаг 3
Затем добавьте лапшу. В самом конце добавьте шпинат и пекинскую капусту, нарвав их.
Рамен - фото шаг 4
Сразу снимайте суп с огня, разливайте его по порциям. Отдельно отварите яйцо, чтобы остался жидкий желток. Добавьте по половинки яйца. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рамен:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 12
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Dasha Ebert 26.01.2019 17:08 «Ответить

У мне все получилось и очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Elizar Konyushevsky 09.01.2019 10:03 «Ответить

Приготовил, получилось вкусно, как всегда

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Эльвира 10.07.2017 18:00 «Ответить

люблю корейскую еду, класс!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
рагу из баклажанов

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
рецепт спагетти карбонара