Китайский суп с лапшой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Китайский суп с лапшой удон — вкусное, полезное, легкое и при этом сытное блюдо. Такая лапша варится очень быстро и не набухает в кастрюле. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Рецептов приготовления китайского супа с лапшой, наверное столько же, сколько рецептов украинского борща. Предлагаю один из самых быстрых и простых. Несколько уточнений по приготовлению супа. Сушеный имбирь можно с успехом заменить свежим. Любители острого могут добавить жгучий красный перец.Состав / Ингредиенты:
- Бульон куриный 1,2 Литра
- Лапша удон 100 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук зеленый 40 Грамм
- Перец болгарский 0,5 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Шампиньоны 150 Грамм
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Лимонный сок По вкусу
- Соль По вкусу
- Имбирь молотый 0,25 Чайных ложки
Количество порций
4
Калорийность
100 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Китайский суп с лапшой"
Подготовьте ингредиенты для приготовления китайского супа с лапшой.
Мелко нарежьте зеленый лук, морковь, болгарский перец и чеснок.
В кастрюлю налейте куриный бульон и выложите нарезанные овощи.
Добавьте лимонный сок и имбирь.
Выложите шампиньоны. Крупные грибы нарежьте. Посолите суп и варите до готовности овощей.
Вот так выглядит лапша удон.
Удалите бумагу с лапши.
В кипящую, подсоленную воду выложите лапшу. Варите 3-4 минуты и откиньте её на дуршлаг. Верните в кастрюлю.
Выложите отварную лапшу в кастрюлю с супом.
Влейте соевый соус.
Китайский суп с лапшой готов.
Ароматный, вкуснейший суп подавайте на обед.
Оценить рецепт Китайский суп с лапшой
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Лапша "Гнезда"
Рисовая лапша с морепродуктами
Домашняя лапша для лагмана
Салат с рисовой лапшой
Вьетнамская лапша с овощами
Лапша "Гнезда"
Рисовая лапша с морепродуктами
Домашняя лапша для лагмана
Салат с рисовой лапшой
Вьетнамская лапша с овощами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ