Главная / Каталог рецептов / Лапша / Китайский суп с лапшой

Китайский суп с лапшой



Приготовил :  
14.05.2020
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Китайский суп с лапшой удон — вкусное, полезное, легкое и при этом сытное блюдо. Такая лапша варится очень быстро и не набухает в кастрюле. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Рецептов приготовления китайского супа с лапшой, наверное столько же, сколько рецептов украинского борща. Предлагаю один из самых быстрых и простых. Несколько уточнений по приготовлению супа. Сушеный имбирь можно с успехом заменить свежим. Любители острого могут добавить жгучий красный перец.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Лапша
Блюдо: Супы
География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Бульон куриный  — 1,2 Литра
  • Лапша удон  — 100 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук зеленый  — 40 Грамм
  • Перец болгарский  — 0,5 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Имбирь молотый  — 0,25 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Китайский суп с лапшой"

Китайский суп с лапшой - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления китайского супа с лапшой.
Китайский суп с лапшой - фото шаг 2
Мелко нарежьте зеленый лук, морковь, болгарский перец и чеснок.
Китайский суп с лапшой - фото шаг 3
В кастрюлю налейте куриный бульон и выложите нарезанные овощи.
Китайский суп с лапшой - фото шаг 4
Добавьте лимонный сок и имбирь.
Китайский суп с лапшой - фото шаг 5
Выложите шампиньоны. Крупные грибы нарежьте. Посолите суп и варите до готовности овощей.
Китайский суп с лапшой - фото шаг 6
Вот так выглядит лапша удон.
Китайский суп с лапшой - фото шаг 7
Удалите бумагу с лапши.
Китайский суп с лапшой - фото шаг 8
В кипящую, подсоленную воду выложите лапшу. Варите 3-4 минуты и откиньте её на дуршлаг. Верните в кастрюлю.
Китайский суп с лапшой - фото шаг 9
Выложите отварную лапшу в кастрюлю с супом.
Китайский суп с лапшой - фото шаг 10
Влейте соевый соус.
Китайский суп с лапшой - фото шаг 11
Китайский суп с лапшой готов.
Китайский суп с лапшой - фото шаг 12
Ароматный, вкуснейший суп подавайте на обед.

Оценить рецепт Китайский суп с лапшой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Китайский суп с лапшой"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика