Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке
Рагу с мясом и картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Каждая женщина знает, что приготовление еды занимает много времени, а если вы при этом еще и работаете, то сил и времени на готовку совсем не остается. Следующий рецепт поможет вам приготовить вкусное блюдо за короткое время и порадовать близких людей.
Состав / Ингредиенты:
- Мясо (свинина, говядина) 0,5 кг
- Картофель 1 кг
- Кабачок 1 штука
- Болгарский перец 3 штуки
- Помидоры 4 штуки
- Морковь 3 штуки
- Лук репчатый 3 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Томатная паста 5 ст. ложек
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль 1 ст. ложка
- Зелень 1 по вкусу
Количество порций
7
Как приготовить "Рагу с мясом и картошкой"
На предварительно разогретой сковороде обжариваем мясо до образования румяной корочки. Перекладываем к мясу лук и морковь и оставляем на несколько минут.
Перец и чеснок добавляем к мясу и томим еще пару минут. После этого в сковороду вводим томатную пасту, накрываем все крышкой и оставляем на 5 минут.
Все оставшиеся овощи перекладываем в казан и добавляем туда содержимое сковороды, солим, перчим, кладем лавровый лист и вливаем воду, около 2 стаканов. Накрываем казан крышкой и оставляем на большом огне до закипания. После этого уменьшаем огонь и оставляем блюдо тушиться еще на 40 минут.
Блюдо практически готово, осталось добавить зелень и перемешать.
Оценить рецепт Рагу с мясом и картошкой
5.0
1
Похожие рецепты:
Комментарии :
19.06.2014 12:19
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов