Рагу из белой фасоли с говядиной и травами
Рагу из белой фасоли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рагу - одно из самых простых горячих блюд, которое я знаю. Берёшь овощи, закидываешь их в сковороду и тушишь. Вот и всё. Но не всегда это получается вкусным. Лучше возьмите проверенное сочетание.
Описание приготовления:
В этот раз предлагаю вам прочитать о том, как приготовить рагу из белой фасоли с помидорами. Блюдо относится к вегетарианскому и постному рациону. Благодаря бобовым оно сытное, а травы в составе сделают потрясающий запах и слегка пряный вкус. А если вы любитель мяса, то подавайте рагу в качестве гарнира, например, к курице или стейку.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль белая консервированная 450 грамм
- Помидоры черри 500 грамм
- Оливковое масло 60 мл
- Репчатый лук 2 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Овощной бульон 360 мл
- Мята 4 штуки
- Базилик 4 штуки
- Томатная паста 1,5 ч. ложки
- Бальзамический уксус 1,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
74 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Рагу из белой фасоли"
1. Нарежьте лук мелкими кубиками. Обжарьте его в разогретом масле до мягкости, постоянно помешивая.
2. Затем добавьте измельчённый чеснок. Обжарьте овощи ещё 2 минуты, перемешав.
3. Следом в сковороду отправьте помидоры половинками.
4. А через минуту добавьте уксус, бульон, томатную пасту и фасоль.
5. Немного потушите блюдо и далее добавьте мелко нашинкованную зелень, соль и перец.
6. Готовьте рагу 3 минуты, перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рагу из белой фасоли
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Рагу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов