Пышные оладушки на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для приготовления пышных оладий необязательно использовать дрожжи. Заменим их кефиром, который сделает оладьи не только вкусными, но и сэкономит время, так как не придется ждать поднятия теста.
Описание приготовления:
Тесто для пышных оладушков готовьте так: взбейте в миске яйцо с солью и сахаром, влейте подогретый кефир и добавьте муку. Постоянно помешивайте, чтобы не образовались комки. В последнюю очередь добавьте разрыхлитель и еще раз перемешайте. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте оладьи с двух сторон - по 4-6 минут с каждой. Оладушки готовы. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Мука 400 Грамм
- Кефир 0,5 Литра
- Яйцо 1 Штука
- Разрыхлитель 1 Ст. ложка
- Сахар 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
303 ккал
Калорийность
11 г
Белки
2 г
Жиры
61 г
Углеводы
Как приготовить "Пышные оладушки на кефире"
Яйцо слегка взбейте с солью и сахаром при помощи венчика.
Кефир разогрейте на среднем огне, не доводя до кипения.
Помешивая, влейте кефир в яичную массу.
Добавьте муку частями, постоянно размешивая, чтобы образовалась однородная масса. В последнюю очередь добавьте разрыхлитель и еще раз перемешайте.
Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте оладьи с двух сторон.
Оценить рецепт Пышные оладушки на кефире
4.2
114
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Печенье со сметаной
Кулич в формочках
Фредо капучино
Грудка под сметанным соусом
"Цветаевский пирог" с замороженными ягодами
Печенье со сметаной
Кулич в формочках
Фредо капучино
Грудка под сметанным соусом
"Цветаевский пирог" с замороженными ягодами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Эльза Мингалеева 
07.03.2020 17:28
ОЛАДУШКИ получились вкусные, Благодарю, со сметанкой с удовольствием поели....
Irena Mirror
30.01.2020 02:24
Оладьи получились!! Муки ушло меньше правда и вместо разрыхлителя я положила соду.
Зоя Шунина
22.08.2019 21:26
Хорошие оладушки. Я готовлю почти также, только кладу немного меньше муки. Оладьи получаются нежными и пышными. Можно еще добавить ваниль, но это дело вкуса.
я счастлива 
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов