Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Тесто / Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым

Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым

Приготовил : Татьяна Перова

16.03.2017
Время приготовления: 40 мин

Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым — один из очень легких и быстрых в приготовлении десертов, который, к тому же, сногсшибательно выглядит благодаря карамелизированным яблокам!

Описание приготовления:

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым. Вкус этого десерта за счет карамелизированных яблок и мороженого получается необычным и очень приятным. Оладьи вы можете готовить и по своему рецепту, но этот — проверенным опытом и точно вас не подведет! Если вы хотите приготовить очень пышные оладьи, то вам следует добавить в тесто больше муки.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Десерты / Оладьи

Ингредиенты:

Сливочное масло — 60 Грамм
Яйца — 1 Штука
Сахар — 6 Ст. ложек (3 ст. ложки для теста, 3 ст. ложки для карамели)
Яблоко — 1 Штука
Мука — 400 Грамм
Сода — 1/2 Чайных ложки
Корица — 1 Чайная ложка
Кефир — 500 Миллилитров
Сок лимона — 2-3 Ст. ложек
Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым"

Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым - фото шаг 1

1. Приготовьте тесто. В слегка взбитые яйца добавьте кефир, сахар, щепотку соли и просеянную муку, хорошо все перемешайте венчиком. Чем гуще вы замешиваете тесто, тем выше получатся оладьи.

Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым - фото шаг 2

2. В конце добавьте соду, когда тесто начнет пузыриться, начните выпекать оладьи на в меру разогретой сковородке.

Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым - фото шаг 3

3. Подготовьте яблоки. Для этого на разогретую сковороду выложите сливочное масло, добавьте сахар и перемешайте.

Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым - фото шаг 4

4.Добавьте немного лимонного сока и корицу. Выложите в карамель нарезанные ломтиками яблоки, тушите 3-4 минуты. Выложите готовые яблоки на посуду и дайте им немного остыть.

Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым - фото шаг 5

5. Подавайте оладьи с карамелизированными яблоками, карамелью, мороженым и ягодами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым"

Рекомендуем рецепты:
Коричневый пирог
Мясо в духовке с помидорами
Пирожные Обезьянка
Салат с ананасом и яблоком
Карамелизированные яблоки на сковороде

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: