Праздничный торт-салат "Оливье"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и выглядеть по-праздничному, согласны? Даже обычный салат "Оливье" можно подать к столу так, что он будет выглядеть, как произведение искусства :)
Описание приготовления:
Салат "Оливье" в моем доме должен быть на каждый праздник, муж и сын — любители этого сытного салата. Вот и приходится придумывать, как красиво подать этот салат так, чтобы он не смотрелся сиротой на праздничном столе. Предлагаю приготовить салат слоеным, в виде торта, а затем красиво его украсить. Чтобы ускорить время приготовления, можно каждый ингредиент размешать с майонезом, посолить и поперчить в отдельных тарелках, а затем торт быстренько "собрать" и подать к столу. Готовим вкусно, подаем красиво!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 3-4 Штук
- Оливки 50-70 Грамм
- Ветчина 200-250 Грамм
- Сыр твердый 100 Грамм
- Яйцо вареное 5-6 Штук
- Майонез 250-300 Грамм
- Горошек консервированный 150-200 Грамм
- Картофель вареный в кожуре 3-4 Штук
- Огурец соленый или маринованный 2 Штуки
Количество порций
6
Как приготовить "Праздничный торт-салат "Оливье""
1. Отварим и очистим картофель и морковь. Затем все компоненты для оливье нарезаем кубиками. Огурцы и оливки можно смешать.
2.Формировать торт-салат будем с помощью съемного кольца с формы для выпечки (обязательно оберните пищевой пленкой!). Первым слоем выкладываем картофель, солим и перчим по вкусу, смазываем майонезом.
3. Выкладываем слой из половины огурцов с маслинами, затем половину моркови, смазываем майонезом.
4. Следующий слой— половина нарезанных яиц и горошек, смазываем майонезом. Каждый слой уплотняем, чтобы торт не рассыпался!!
5. Центральное место занимает ветчина (у меня она пополам с вареной колбасой, несколько тонких ломтиков ветчины оставим для украшения). Смазываем майонезом.
6. И затем выкладываем слоями оставшиеся ингредиенты. Каждый слой слегка посолим и поперчим, ну и смажем майонезом. Верхний слой — натертый на мелкой терке сыр.
7. Даем салату настояться пару часиков в холодильнике, а затем аккуратно снимаем разъемное кольцо.
8. Принимаемся за оформление торта. Смажем бока майонезом и выставим травку из перьев зеленого лука.
9.Ну а верх торта украсим по своему желанию. У меня вот так, и не скажешь, что это обычный салат оливье. Красиво, не правда ли? :)
Оценить рецепт Праздничный торт-салат "Оливье"
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Пирожное "Шоколадная колбаска"
Салат с курицей и дайконом
Борщ с консервированной фасолью
Кабачки, фаршированные куриной грудкой
Картофель запеченный под сыром
Пирожное "Шоколадная колбаска"
Салат с курицей и дайконом
Борщ с консервированной фасолью
Кабачки, фаршированные куриной грудкой
Картофель запеченный под сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов