В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Постный рулет
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Побалуем себя во время поста вкусной выпечкой? Я предлагаю испечь вкусный рулет с маковой начинкой. Тонкий слой теста и вкусная начинка — этот рулет обязательно вам понравится и поднимет настроение!
Описание приготовления:
Во время постных дней многие сладкоежки страдают без вкусной выпечки, а зря. Ведь есть много рецептов, которые помогут вам приготовить вкусную выпечку без молока, яиц и сливочного масла. Перед вами очень простой рецепт приготовления постного рулета с маковой начинкой. Если не любите мак, можно использовать другую начинку (густой джем или повидло, смесь сухофруктов или свежие яблоки). Главное, что тесто у вас постное и получается оно легким и мягким.Состав / Ингредиенты:
- Мак 200 грамм
- Мука пшеничная 500 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 4 ст. ложки (2 - в тесто, 2 - в начинку)
- Сахарная пудра 1-1,5 ст. ложки
- Растительное масло 100 мл
- Сухие дрожжи 10 грамм
- Вода 250 мл
- Ванильный сахар 0,5 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
376 ккал
Калорийность
13 г
Белки
13 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Постный рулет"
В миску просеиваем муку, добавляем сахар (обычный и ванильный), соль, сухие дрожжи. Перемешиваем.
Теперь добавим теплую воду и растительное масло. Замешиваем тесто. Оно должно получиться гладким и не липнущим к рукам. Накрываем тесто, оставляем его в теплом месте, пусть поднимется.
Когда тесто подойдет, вымесим его еще раз, а затем опять поставим в теплое место.
А пока займемся начинкой. Мак измельчим в кофемолке и высыпем в кастрюльку. Добавим сахар и стакан кипятка. Варим на небольшом огне до полного выкипания воды.
Должна получиться довольно густая влажная масса. В нее можно добавить измельченные орехи, изюм, курагу. Пусть начинка остынет.
Тесто подошло, разделим его на две части (будем делать два рулета). Раскатываем каждую часть в тонкий пласт.
Выкладываем на каждый пласт теста половину начинки, разравниваем её.
И заворачиваем в рулет. Выкладываем рулеты на противень, смазанный растительным маслом или застеленный бумагой для выпечки. Сверху рулеты можно смазать сладкой водой.
И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40. Даем рулетам остыть, после чего посыпаем их сахарной пудрой.
Оценить рецепт Постный рулет
4.4
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
сосиски в тесте
Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
рецепт чахохбили из курицы
сосиски в тесте
Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
рецепт чахохбили из курицы