Постные начинки для лаваша
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Постное меню тоже может быть вкусным и разнообразным! А из простого лаваша можно приготовить много интересного, ведь существует столько разнообразных начинок.
Описание приготовления:
В этом рецепте я поделюсь четырьмя вариантами сытных начинок для лаваша и одной сладкой. Вы обязательно найдете что-то на свой вкус! Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные начинки для лаваша. Постный майонез можно заменить на хумус во всех начинках, кроме морской. В яблочную начинку можно добавить обжаренные грецкие орехи или пекан.Состав / Ингредиенты:
- Лаваш 5 Штук
- Яблоко 1 Штука
- Корица По вкусу
- Сахар 1-2 Ст. ложек
- Изюм 1-2 Ст. ложек
- Кокосовое масло 1 Ст. ложка (или растительный спред)
- Кукуруза 3-4 Ст. ложек (консервированная)
- Огурец 1 Штука (небольшой)
- Помидоры черри 3-4 Штук
- Постный майонез 4-8 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Листья салата 20 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Шампиньоны 3-4 Штук
- Лук репчатый 1/2 Штуки
- Картофель 1-2 Штук
- Зелень 1/4 Пучка (укроп, петрушка)
- Шпинат 15-20 Грамм
- Тофу 100-120 Грамм
- Нори 1-2 Штук (листы)
- Каперсы 1-2 Ст. ложек
Количество порций
5
Калорийность
109 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Постные начинки для лаваша"
Подготовьте все ингредиенты для грибной начинки. Вам потребуется репчатый лук, шампиньоны, морковь и постный майонез.
Лук мелко порубите, морковь и шампиньоны натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на сковороде до готовности. Посолите, поперчите, добавьте постный майонез и перемешайте.
Скатайте лаваш рулетом. Подсушите на сухой сковороде. Разрежьте лаваш на 2 или 4 части. Приятного аппетита!
Подготовьте все ингредиенты для картофельной начинки. Вам потребуется картофель, постный майонез и зелень.
Картофель отварите до мягкости. Растолките в пюре. Зелень мелко порубите. Заправьте картофельное пюре постным майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Подготовьте все ингредиенты для морской начинки. Потребуется постный майонез, каперсы, листы нори, тофу и любые салатные листья, например, шпинат.
Для начинки измельчите тофу в блендере с майонезом. Добавьте мелко порубленные каперсы и морские водоросли нори. Посолите и поперчите по вкусу.
Нанесите начинку равномерным слоем на лаваш. Сверху выложите листья шпината. Скрутите рулет, заверните его в фольгу и уберите на пару часов в холодильник настояться.
Для яблочной начинки потребуется яблоко, изюм, корица и сахар, а также немного кокосового масла или растительного спреда.
Очистите яблоки от кожуры, затем нарежьте кубиками. Растопите кусочек масла на сковороде, добавить яблоки, корицу и сахар. Потушите под крышкой до мягкости яблок. В конце добавьте изюм.
Выложите яблочную начинку на середину лаваша. Подверните края, и скатайте лаваш в рулет. По желанию подсушите его на сковороде до хрустящей корочки.
Для овощной начинки потребуется консервированная кукуруза, пара помидорок черри, небольшой огурец, салатные листья и немного постного майонеза.
Нарежьте огурец и помидоры мелкими кубиками, добавьте кукурузу. Заправьте постным майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Оценить рецепт Постные начинки для лаваша
4.5
33
Рекомендуем рецепты:
Овощная нарезка "Хвост петуха"
Кабачки как огурцы на зиму
Котлеты из цветной капусты
Кабачки по-грузински
Суп с брюссельской капустой и брокколи
Овощная нарезка "Хвост петуха"
Кабачки как огурцы на зиму
Котлеты из цветной капусты
Кабачки по-грузински
Суп с брюссельской капустой и брокколи
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ