В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Постный десерт "Брауни с чечевицей"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы любите шоколадные десерты? А в пост нельзя кушать яйца, масло... Что же делать? Я расскажу вам, как приготовить вкуснейший постный десерт - брауни с чечевицей! Заинтересовала? Тогда смотрите.
Описание приготовления:
В этом рецепте основой для брауни служит зеленая чечевица, но ее легко может заменить белая вареная фасоль, ее вкус будет приглушен шоколадом, орехами и никто не заметит, что за секретный ингредиент вы используете! Моя дочь не любит бобовые (а все мы знаем о их пользе), и такой десерт мне подошел, дочь кушает шоколадное лакомство с удовольствием, даже не догадываясь о том, что там бобовые! Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Шоколад черный 50 грамм
- Мёд жидкий 5 ст. ложек
- Грецкие орехи очищенные 100 грамм
- Мука пшеничная 5 ст. ложек
- Вода 5-6 ст. ложек (для глазури)
- Разрыхлитель 2,5 ч. ложки
- Какао-порошок 5 ст. ложек
- Зеленая чечевица 200 грамм
Количество порций
6
Калорийность
350 ккал
Калорийность
21 г
Белки
4 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Постный десерт "Брауни с чечевицей""
1. Подготовьте продукты. Приступим!
2. Чечевицу переберите, промойте хорошо и отварите в течение 20 минут до готовности. Солить не нужно.
3. Орехи очищенные измельчите.
4. Шоколад порубите мелко ножом.
5. К нарубленным орехам добавьте чечевицу вареную, разрыхлитель, какао 2 ст. л, 3 ст. л меда. Измельчите.
6. Добавьте шоколад, муку (примерно 5 ложек, может понадобиться меньше или больше в зависимости от влажности чечевицы и консистенции меда), у меня ушло 3 ст. л. Перемешайте в блендере тесто.
7. Смажьте форму кулинарным жиром или растительным маслом. Распределите шоколадное тесто. Отправьте в духовку и выпекайте при 180 градусах минут 45-50.
8. Оставшийся мед соедините с оставшимся какао. Перемешайте, чтобы не было комочков.
9. Добавьте 5-6 столовых ложек кипяченой воды, перемешайте, чтобы глазурь была в меру жидкой.
10. Готовый горячий десерт полейте глазурью и оставьте в теплой духовке на 10 минут.
11. Постный брауни с чечевицей готов! Угощайтесь!
Оценить рецепт Постный десерт "Брауни с чечевицей"
5.0
2
Похожие рецепты:
Брауни - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов