В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Брауни из тыквы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот брауни оценят любители тыквы и шоколада, десерт превзошел все мои ожидания и теперь он покоряет моих гостей. Смотрите, я покажу вам, как приготовить "Брауни из тыквы"!
Описание приготовления:
Хотите удивить гостей интересным пирогом? Приготовьте американский пирог "Брауни из тыквы". Пирог нужно порезать на квадратики, подать на большом блюде. Он невероятно простой, и в тоже время такой необычный, густой аромат шоколада, тонкие нотки тыквы еле заметные. А что на счет текстуры? Она восхитительна! В меру плотная, мягкая, нежная... Разве можно устоять?Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 грамм
- Черный шоколад 200 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Мука пшеничная 280 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 200 грамм
- Масло рафинированное 80 мл
- Разрыхлитель теста 10 грамм
- Тыквенное пюре 250 грамм
Количество порций
6
Калорийность
358 ккал
Калорийность
9 г
Белки
15 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Брауни из тыквы"
1. Подготовьте продукты, приступим. Пюре из тыквы я заранее приготовила и остудила. Тыкву можно отварить в малом количестве воды, потом слить всю воду, тыкву пюрировать и откинуть на 3-4 слоя марли, чтобы стекла влага. Или можно запечь кусочки тыквы в духовке, а потом просто раздавить вилочкой.
2. Соедините сливочное масло и весь шоколад, поставьте в микроволновку на минутку, чтобы все растаяло, перемешайте.
3. Муку просейте, соедините с разрыхлителем и солью, перемешайте.
4. Яйца взбейте с сахаром в пышную плотную пену.
5. В яичную массу добавьте мучную, хорошо миксером вымешайте.
6. К тыквенному пюре добавьте масло растительное, треть теста, перемешайте хорошо.
7. В оставшееся тесто положите шоколад с маслом. Перемешайте.
8. Форму застелите пергаментом для выпечки. Вылейте две трети шоколадного теста и разровняйте.
9. Сверху распределите тыквенное тесто.
10. И сверху оставшееся шоколадное тесто.
11. Выпекайте около 40 минут при 180 градусах.
12. Остудите пирог, порежьте на квадраты и пробуйте!
Совет от повара:
Выдерживайте положенное время и температуру, не пересушите пирог, он должен оставаться чуть влажным.Оценить рецепт Брауни из тыквы
5.0
6
Похожие рецепты:
Комментарии :
04.11.2018 02:09 
Мне кусочек, пожалуйста! 
Брауни - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов