Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Брауни / Брауни из тыквы

Брауни из тыквы

Отзывы (4)

Приготовил : Вика Василенко

03.11.2018
Время приготовления: 1 ч. 5 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Этот брауни оценят любители тыквы и шоколада, десерт превзошел все мои ожидания и теперь он покоряет моих гостей. Смотрите, я покажу вам, как приготовить "Брауни из тыквы"!

Описание приготовления:

Хотите удивить гостей интересным пирогом? Приготовьте американский пирог "Брауни из тыквы". Пирог нужно порезать на квадратики, подать на большом блюде. Он невероятно простой, и в тоже время такой необычный, густой аромат шоколада, тонкие нотки тыквы еле заметные. А что на счет текстуры? Она восхитительна! В меру плотная, мягкая, нежная... Разве можно устоять?

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Брауни

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Черный шоколад 200 Грамм
Мука пшеничная 280 Грамм
Сахар 200 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Масло сливочное 100 Грамм
Масло рафинированное 80 Миллилитров
Тыквенное пюре 250 Грамм
Разрыхлитель теста 10 Грамм
Соль 1 Щепотка

Количество порций 6

Калорийность

358 ккал

Калорийность

9 г

Белки

15 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Брауни из тыквы"

1. Подготовьте продукты, приступим. Пюре из тыквы я заранее приготовила и остудила. Тыкву можно отварить в малом количестве воды, потом слить всю воду, тыкву пюрировать и откинуть на 3-4 слоя марли, чтобы стекла влага. Или можно запечь кусочки тыквы в духовке, а потом просто раздавить вилочкой.

2. Соедините сливочное масло и весь шоколад, поставьте в микроволновку на минутку, чтобы все растаяло, перемешайте.

3. Муку просейте, соедините с разрыхлителем и солью, перемешайте.

4. Яйца взбейте с сахаром в пышную плотную пену.

5. В яичную массу добавьте мучную, хорошо миксером вымешайте.

6. К тыквенному пюре добавьте масло растительное, треть теста, перемешайте хорошо.

7. В оставшееся тесто положите шоколад с маслом. Перемешайте.

8. Форму застелите пергаментом для выпечки. Вылейте две трети шоколадного теста и разровняйте.

9. Сверху распределите тыквенное тесто.

10. И сверху оставшееся шоколадное тесто.

11. Выпекайте около 40 минут при 180 градусах.

12. Остудите пирог, порежьте на квадраты и пробуйте!

Совет от повара:

Выдерживайте положенное время и температуру, не пересушите пирог, он должен оставаться чуть влажным.

Оценить рецепт Брауни из тыквы

5.0 6

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Домашнее песочное печенье на маргарине
Ванильные сухари
Оладьи на дрожжах на молоке
Тесто для пельменей на сыворотке
Тарталетки к пиву

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: