мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Свинина / Лук / Морковь / Подлива классическая

Подлива классическая

Подлива классическая
6


Приготовил:  
28.04.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
 Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Подлива — универсальное блюдо, при помощи которого можно сделать любое горячее вкуснее и аппетитнее. Как же приготовить подливу классическую? Предлагаю вам вариант для любых гарниров. Попробуйте!

Описание приготовления:

Такая классическая подлива прекрасно подойдет и к картофельному пюре, и к макаронам, и к любым крупам. Она получается вкусная и ароматная, мясо — мягкое и сочное. Мука в такой подливе играет роль связующего звена.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Свинина / Лук / Морковь
Блюдо: Соусы / К мясу / К птице

Ингредиенты:

  • Мясо (свинина или говядина) — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Подлива классическая"

1
Мясо помойте и порежьте небольшими кусочками.
2
Выложите их на сковороду и поджарьте до состояния полуготовности.
3
Морковь натрите на крупную терку, лук порежьте, чеснок измельчите. Все овощи добавьте на сковороду и жарьте 5 минут.
4
В сковороду положите муку и продолжайте готовьте еще 3 минуты.
5
Налейте в сковороду воду, чтобы она покрыла все компоненты.
6
Добавьте томатную пасту и доведите до кипения. Потом убавьте огонь и продолжайте готовить еще 15 минут под крышкой.
7
Добавьте измельченную зелень и оставьте настояться еще минут 15. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Подлива классическая:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Подлива классическая"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Аджика с чесноком на зиму
Салат сырный с чесноком и морковью
Шурпа из баранины с нутом
Помидоры, фаршированные козьим сыром
Марокканские оладьи из картофеля c чимичури

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Вход / Регистрация
:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
К мясу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
рецепт гавайской пиццы

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
кабачковая икра как в магазине рецепт с фото
↑