Подлива из муки и воды
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Подлива из муки и воды - самый простой вариант подливы. Она используется для загустения жидкого компонента блюда. Обжаренная мука придает аромат и приятную консистенцию подливе.
Описание приготовления:
Подлива из муки и воды может быть добавлена к мясу, курице, овощному блюду, а также в бульон, как компонент блюда. В состав подливы из муки и воды можно добавить самые разные ингредиенты: обжаренный лук, грибу, сметану,сливки, сливочное масло, пряности и травы. Чтоб подлива была без комочков (в рецепте - заварной вариант) воспользуйтесь венчиком, миксером или блендером. Если подливу будете использовать как самостоятельный соус, тогда проварите ее несколько минут на плите. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Мука 3 Ст. ложки
- Вода 300 Миллилитров
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
54 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Подлива из муки и воды"
Вскипятите воду.
На сильном огне обжарьте муку.
Муку охладите и постепенно добавьте к ней воду, помешивая, чтоб не было комком. Добавьте специи.
Подливу добавьте к основному блюду для загустения.
Оценить рецепт Подлива из муки и воды
5.0
49
Рекомендуем рецепты:
Рогалики с повидлом на маргарине
Сырная пицца "Четыре сезона"
Ватрушки с вареньем
Самса узбекская слоеная с мясом
Неаполитанское печенье
Рогалики с повидлом на маргарине
Сырная пицца "Четыре сезона"
Ватрушки с вареньем
Самса узбекская слоеная с мясом
Неаполитанское печенье
Редакция рекомендует:
Комментарии :
19.02.2021 12:07
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов