Пирожки "Лошадки"



Приготовил :  
24.06.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы хотите порадовать своих детей интересной и красивой выпечкой, обязательно узнайте, как приготовить пирожки "Лошадки", очень оригинальные пирожки, которые подойдут на детский праздничный стол.

Описание приготовления:

Если на носу год лошади, предлагаю вам приготовить пирожки "Лошадки", очень оригинальную выпечку с начинкой из сулугуни и вареного яйца. Такие пирожки станут настоящим украшением праздничного стола, а особенно они придутся по вкусу детям! По желанию вы можете приготовить такие пирожки с другой начинкой, например, добавить немного ветчины для аромата. Обязательно предупредите гостей, что черный перец горошком, который использован для глаз, нельзя принимать в пищу.


Назначение: Для детей / Полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука / Сливочное масло / Сметана / Сулугуни
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Мука  — 140-160 Грамм
  • Сливочное масло  — 70 Грамм
  • Сыр "Сулугуни"  — 50-60 Грамм
  • Сметана  — 80 Миллилитров
  • Соль  — 1/3 Чайных ложки
  • Яйцо вареное  — 1 Штука
  • Черный перец горошком  — 10-16 Штук

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Пирожки "Лошадки""

Пирожки "Лошадки" - фото шаг 1
1. Приготовьте тесто: сливочное масло нарежьте кубиками и смешайте с просеянной мукой. Добавьте соль, сметану и замесите тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2 часа.
Пирожки "Лошадки" - фото шаг 2
2. Охлажденное тесто раскатайте в жгут. Отрежьте кусочки теста 1-1,5 см толщиной. Каждый кусочек раскатайте в овальную лепешку толщиной 3 мм.
Пирожки "Лошадки" - фото шаг 3
3. На низ лепешки положите начинку: сулугуни, измельченный в блендере с вареным яйцом. Подверните края сбоку и короткий край, полностью прикрывая начинку, затем переверните лепешку.
Пирожки "Лошадки" - фото шаг 4
4. Сделайте надрез между ушками лошадки. Заверните надрез на обратную сторону пирожка. Лепешку раскатайте в круг толщиной 3 мм, разрежьте его на 4 части и снова разрежьте на полоски, это будет грива.
Пирожки "Лошадки" - фото шаг 5
5. Прикрепите гриву к пирожкам с помощью воды. Из горошка черного перца сделайте глаза лошадкам. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10-12 минут до легкого золотистого цвета. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирожки "Лошадки":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Пирожки "Лошадки""

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Коржики
Коржики
Донатсы
Донатсы
Вкусный пирог на сметане
Вкусный пирог на сметане
Торт Прага со сметанным кремом
Торт "Прага" со сметанным кремом
Торт Панчо домашний
Торт "Панчо" домашний
Кекс на сметане
Кекс на сметане
Сметанный торт
Сметанный торт

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
компот из клубники на зиму рецепт

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
как приготовить карасей в сметане