Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Мука / Пирожки "Бомбочки" без дрожжей

Пирожки "Бомбочки" без дрожжей

Приготовил: Антонина Панина

23.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пирожки "Бомбочки" — это хрустящее тесто в идеальном сочетании с помидорами и сыром. Очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Простое, сытное и быстрое блюдо для ваших домочадцев.

Описание приготовления:

Многие не знают, как приготовить пирожки "Бомбочки" без дрожжей. Сюда можно класть любую начинку. Помидор и сыр — это классика, обязательно пробуйте готовить именно с этой начинкой. Не переживайте, что пирожки могут быть внутри мокрыми, они хорошо прожариваются.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Мука
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Мука — 3-3,5 Стакана
Вода (кипяток) — 1 Стакан
Сахар — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Чайная ложка
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Помидоры — 5-6 Штук
Сыр — 150-200 Грамм
Зелень — 1 Пучок

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Пирожки "Бомбочки" без дрожжей"

Пирожки "Бомбочки" без дрожжей - фото шаг 1

1. К кипятку добавьте соль, сахар и растительное масло, перемешайте до растворения.

Пирожки "Бомбочки" без дрожжей - фото шаг 2

2. Затем добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте, чтобы не образовались комочки.

Пирожки "Бомбочки" без дрожжей - фото шаг 3

3. Переложите тесто на присыпанный мукой стол и месите руками, чтобы оно стало мягким и эластичным. Затем на полчаса переложите его в миску и накройте полотенцем.

Пирожки "Бомбочки" без дрожжей - фото шаг 4

4. Помидоры нарежьте кольцами.

Пирожки "Бомбочки" без дрожжей - фото шаг 5

5. Сыр натрите на мелкую терку, а укроп измельчите ножом. Немного посолите и перемешайте.

Пирожки "Бомбочки" без дрожжей - фото шаг 6

6. Тесто разделите на 2 части и раскатайте 2 тонких пласта. На одну часть теста выложите помидоры на расстоянии 3 см друг от друга. Сверху уложите сыр с зеленью. Накройте второй частью теста.