Сезонные рецепты:
Пирожки "Бомбочки" без дрожжей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирожки "Бомбочки" — это хрустящее тесто в идеальном сочетании с помидорами и сыром. Очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Простое, сытное и быстрое блюдо для ваших домочадцев.
Описание приготовления:
Многие не знают, как приготовить пирожки "Бомбочки" без дрожжей. Сюда можно класть любую начинку. Помидор и сыр — это классика, обязательно пробуйте готовить именно с этой начинкой. Не переживайте, что пирожки могут быть внутри мокрыми, они хорошо прожариваются.Состав / Ингредиенты:
- Мука 3-3,5 стакана
- Вода (кипяток) 1 стакан
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Помидоры 5-6 штук
- Сыр 150-200 грамм
- Зелень 1 пучок
Количество порций
8
Как приготовить "Пирожки "Бомбочки" без дрожжей"
1. К кипятку добавьте соль, сахар и растительное масло, перемешайте до растворения.
2. Затем добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте, чтобы не образовались комочки.
3. Переложите тесто на присыпанный мукой стол и месите руками, чтобы оно стало мягким и эластичным. Затем на полчаса переложите его в миску и накройте полотенцем.
4. Помидоры нарежьте кольцами.
5. Сыр натрите на мелкую терку, а укроп измельчите ножом. Немного посолите и перемешайте.
6. Тесто разделите на 2 части и раскатайте 2 тонких пласта. На одну часть теста выложите помидоры на расстоянии 3 см друг от друга. Сверху уложите сыр с зеленью. Накройте второй частью теста.
7. Стаканом выдавите пирожки, накрывая начинку куполом из второй части теста, как на фото.
8. Жарить бомбочки нужно в большом количестве масла с обеих сторон до золотистого цвета.
9. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки "Бомбочки" без дрожжей
5.0
2
Редакция рекомендует:
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов