Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой / Пирожки "Бомбочки" без дрожжей

Пирожки "Бомбочки" без дрожжей

Приготовил : Антонина Панина

23.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пирожки "Бомбочки" — это хрустящее тесто в идеальном сочетании с помидорами и сыром. Очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Простое, сытное и быстрое блюдо для ваших домочадцев.

Описание приготовления:

Многие не знают, как приготовить пирожки "Бомбочки" без дрожжей. Сюда можно класть любую начинку. Помидор и сыр — это классика, обязательно пробуйте готовить именно с этой начинкой. Не переживайте, что пирожки могут быть внутри мокрыми, они хорошо прожариваются.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Мука

Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 5-6 Штук
Сыр 150-200 Грамм
Мука 3-3,5 Стакана
Зелень 1 Пучок
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 1 Чайная ложка
Растительное масло 4 Ст. ложки
Вода (кипяток) 1 Стакан

Количество порций 8

Как приготовить "Пирожки "Бомбочки" без дрожжей"

Пирожки "Бомбочки" без дрожжей - фото шаг 1

1. К кипятку добавьте соль, сахар и растительное масло, перемешайте до растворения.

Пирожки "Бомбочки" без дрожжей - фото шаг 2

2. Затем добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте, чтобы не образовались комочки.

Пирожки "Бомбочки" без дрожжей - фото шаг 3

3. Переложите тесто на присыпанный мукой стол и месите руками, чтобы оно стало мягким и эластичным. Затем на полчаса переложите его в миску и накройте полотенцем.

Пирожки "Бомбочки" без дрожжей - фото шаг 4

4. Помидоры нарежьте кольцами.

Пирожки "Бомбочки" без дрожжей - фото шаг 5

5. Сыр натрите на мелкую терку, а укроп измельчите ножом. Немного посолите и перемешайте.

Пирожки "Бомбочки" без дрожжей - фото шаг 6

6. Тесто разделите на 2 части и раскатайте 2 тонких пласта. На одну часть теста выложите помидоры на расстоянии 3 см друг от друга. Сверху уложите сыр с зеленью. Накройте второй частью теста.