Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Мука / Сметана / Яйца / Сгущенка / Мраморный кекс на сгущенке

Мраморный кекс на сгущенке

Приготовил: Александр Потапенко

12.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотите приготовить интересный десерт, но при этом не особо владеете искусством выпечки? С помощью простой инструкции вы узнаете, как приготовить мраморный кекс на сгущенке. Ваши близкие будут рады!

Описание приготовления:

Это рецепт очень красивого кекса, которому не требуются дополнительные украшения. Его с легкостью можно подать к праздничному столу. Подруги будут удивляться, как вам удалось испечь такой на первый вид сложный десерт. Для его приготовления вам понадобятся обычные и недорогие продукты, которые можно купить в ближайшем супермаркете. Вы увидите, какая красота может получиться из самых обычных продуктов.

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана / Яйца / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 2 Стакана
Яйцо куриное — 3 Штуки
Сахар — 1/2 Стакана
Сметана — 2/3 Стакана
Сгущенка — 2/3 Стакана
Масло сливочное — 120 Грамм
Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
Орехи грецкие — 1/2 Стакана
Какао горькое — 1 Чайная ложка
Черный шоколад — 100 Грамм
Сахарная пудра — 50 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Мраморный кекс на сгущенке"

1. На водяной бане растапливаем масло. В миску вбиваем яйца и добавляем сахар, хорошо взбиваем венчиком. Добавляем сметану, сгущенку, растопленное масло и тщательно перемешиваем венчиком до однородной массы. Муку заранее просеиваем и соединяем с разрыхлителем. Добавляем ее к смеси и замешиваем тесто.

2. Полученное тесто разделяем на две равные части. Одну отставляем, а в другую добавляем орехи, какао и черный шоколад, растопленный на водяной бане или же измельченный ножом в крошку.

3. Берем форму, в которой будем выпекать кекс, застилаем ее пергаментом. Ложкой поочередно кладем в центр светлое и темное тесто. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на тридцать-сорок минут.