Пирог со щавелем и яйцом



Приготовил :  
07.06.2019
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пирог со щавелем и яйцом хорошо подойдет к любому первому блюду вместо хлеба, а также к столу на закуску, к чаю, кофе, бульонам.

Описание приготовления:

Такой пирог можно быстро испечь из готового теста. На это потребуется всего 45-50 минут. Все просто и быстро. Я сделала верх пирога узорным, но можно поступить еще так. Нарезать тесто полосками шириной 1 сантиметр и выложить решеткой на начинку. Тоже будет красиво. Пирог очень вкусный, как в теплом, так и в холодном виде.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Щавель / Тесто / Слоеное тесто / Яйца / Зелень
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное  — 350 Грамм (дрожжевое)
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки (2 шт. - в начинку, 1 шт. - для смазывания пирога)
  • Щавель  — 200 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Зеленый лук  — 20 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Пирог со щавелем и яйцом"

Пирог со щавелем и яйцом - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.
Пирог со щавелем и яйцом - фото шаг 2
Щавель помойте, обрежьте стебли и нарежьте листья. Выложите в сковороду.
Пирог со щавелем и яйцом - фото шаг 3
Налейте немного воды и тушите щавель буквально 1-2 минуты, пока листья не потеряют цвет и не обмякнут.
Пирог со щавелем и яйцом - фото шаг 4
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и разомните.
Пирог со щавелем и яйцом - фото шаг 5
Добавьте щавель в яйца.
Пирог со щавелем и яйцом - фото шаг 6
Добавьте измельченный зеленый лук и соль по вкусу. Перемешайте начинку.
Пирог со щавелем и яйцом - фото шаг 7
Тесто немного раскатайте и выложите на дно разъемной формы или просто в обычную форму.
Пирог со щавелем и яйцом - фото шаг 8
По тесту распределите начинку.
Пирог со щавелем и яйцом - фото шаг 9
Раскатайте второй пласт теста и вырежьте узор с помощью специального валика. Если его нет, то просто сделайте надрезы ножом.
Пирог со щавелем и яйцом - фото шаг 10
Оденьте разъемное кольцо.
Пирог со щавелем и яйцом - фото шаг 11
Смажьте пирог взбитым яйцом.
Пирог со щавелем и яйцом - фото шаг 12
Выпекайте пирог в духовке при температуре 170-175 градусов 25-30 минут.
Пирог со щавелем и яйцом - фото шаг 13
Пирог извлеките из формы, немного охладите и подавайте к столу.

Оценить рецепт Пирог со щавелем и яйцом:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 11
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Пирог со щавелем и яйцом"

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Натали 14.06.2019 08:30 «Ответить

Очень аккуратный пирог! Прелесть! И начинка замечательная! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Зоя Шунина АВТОР 04.07.2019 16:29 «Ответить

Спасибо большое, Наташа!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 08.06.2019 22:51 «Ответить

Какая красивая выпечка, Зоя! Щавеля летом много, надо попробовать и такой пирог.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Зоя Шунина АВТОР 09.06.2019 07:40 «Ответить

Спасибо, Оксана! Попробуйте, вкусно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Prika 07.06.2019 23:11 «Ответить

Балдею от этого валика, такой сетчатый узор - загляденье!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Зоя Шунина АВТОР 08.06.2019 07:49 «Ответить

Спасибо большое, Алена!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?