Пирог из щавеля
Пирог со щавелем и яйцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог со щавелем и яйцом хорошо подойдет к любому первому блюду вместо хлеба, а также к столу на закуску, к чаю, кофе, бульонам.
Описание приготовления:
Такой пирог можно быстро испечь из готового теста. На это потребуется всего 45-50 минут. Все просто и быстро. Я сделала верх пирога узорным, но можно поступить еще так. Нарезать тесто полосками шириной 1 сантиметр и выложить решеткой на начинку. Тоже будет красиво. Пирог очень вкусный, как в теплом, так и в холодном виде.Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 350 грамм (дрожжевое)
- Яйцо куриное 3 штуки (2 шт. - в начинку, 1 шт. - для смазывания пирога)
- Щавель 200 грамм
- Соль По вкусу
- Зеленый лук 20 грамм
Количество порций
6
Калорийность
184 ккал
Калорийность
9 г
Белки
7 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог со щавелем и яйцом"
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.
Щавель помойте, обрежьте стебли и нарежьте листья. Выложите в сковороду.
Налейте немного воды и тушите щавель буквально 1-2 минуты, пока листья не потеряют цвет и не обмякнут.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и разомните.
Добавьте щавель в яйца.
Добавьте измельченный зеленый лук и соль по вкусу. Перемешайте начинку.
Тесто немного раскатайте и выложите на дно разъемной формы или просто в обычную форму.
По тесту распределите начинку.
Раскатайте второй пласт теста и вырежьте узор с помощью специального валика. Если его нет, то просто сделайте надрезы ножом.
Оденьте разъемное кольцо.
Смажьте пирог взбитым яйцом.
Выпекайте пирог в духовке при температуре 170-175 градусов 25-30 минут.
Пирог извлеките из формы, немного охладите и подавайте к столу.
Оценить рецепт Пирог со щавелем и яйцом
5.0
16
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Оксана Ч. 
08.06.2019 22:51
Какая красивая выпечка, Зоя! Щавеля летом много, надо попробовать и такой пирог.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов