мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шарлотка с щавелем



Приготовил:  
20.06.2018
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я очень люблю шарлотку и пироги со щавелем. Сегодня хочу предложить Вам рецепт шарлотки, которая объединяет обе эти выпечки. Как раз сейчас сезон. Угощайтесь.

Описание приготовления:

Щавель для этой шарлотки нужен чистый, сухой и без черешков. Крахмал Вы можете брать любой, щавель не обязательно резать мелко. Форму лучше брать с высокими бортиками, чтобы тесто не убежало. А дно смазать маслом и обсыпать манкой или сухарями. Приятного аппетита!


Назначение: На полдник / Летние
Основной ингредиент: Щавель / Мука / Яйца / Зелень
Блюдо: Выпечка / Шарлотка / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 6 Штук
  • Сахар — 2.5 Стакана (2 стак. - в тесто, 0.5 стак. - в начинку)
  • Мука — 2 Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Ванилин — 2 Грамма
  • Крахмал  — 2 Ст. ложки
  • Щавель — 500 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить "Шарлотка с щавелем"

Шарлотка с щавелем - фото шаг 1
Ингредиенты.
Шарлотка с щавелем - фото шаг 2
Порежьте щавель, смешайте с сахаром и крахмалом.
Шарлотка с щавелем - фото шаг 3
Взбейте яйца с сахаром в пышную пену.
Шарлотка с щавелем - фото шаг 4
Смешайте муку, разрыхлитель и ванилин. Аккуратно перемешайте ее с яичной массой.
Шарлотка с щавелем - фото шаг 5
Положите в форму 32*24 половину теста, на него ровным слоем щавель и теперь – оставшуюся часть теста. Разровняйте.
Шарлотка с щавелем - фото шаг 6
Выпекайте при t=180 около 30-40 минут, до готовности.
Шарлотка с щавелем - фото шаг 7
Дайте полностью остыть и подавайте.
Шарлотка с щавелем - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шарлотка с щавелем:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?