Готовим в духовке:
Пирог с вишней из дрожжевого теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В качестве новенького десерта для ежедневного или праздничного меню предлагаю обратить внимание на этот рецепт приготовления пирога с вишней из дрожжевого теста. Просто пальчики оближешь!
Описание приготовления:
Это очень оригинальный вариант, как сделать пирог с вишней из дрожжевого теста. Творожный сыр придает начинке особую нежность и сочность. Использовать в этот рецепт можно как свежую, так и консервированную ягоду. Такой пирог вполне может стать вашим любимым вариантом домашней дрожжевой выпечки.Состав / Ингредиенты:
- Вода 100 мл
- Дрожжи 1 ст. ложка
- Молоко 100 мл
- Сахар 100 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Мука 800-950 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1 щепотка
- Вишня 200 грамм
- Творожный сыр 200 грамм (по желанию)
- Орехи 50 грамм
Количество порций
6
Калорийность
283 ккал
Калорийность
10 г
Белки
8 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с вишней из дрожжевого теста"
1. Для приготовления теста необходимо растворить в теплой воде дрожжи. Добавить щепотку сахара и оставить минут на 5-7. Затем растопить сливочное масло, соединить его с молоком и взбитым яйцом. Добавить соль, оставшийся сахар. Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Выложить его в мисочку, накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте.
2. Тесто должно подойти и увеличиться в объеме как минимум в два раза.
3. Разделить тесто на 3 части (в данном случае пирог с вишней из дрожжевого теста в домашних условиях готовиться в 3 порции, но можно сделать и один большой при желании).
4. Раскатать каждый кусочек на присыпанной мукой поверхности.
5. На серединку выложить тонким слоем творожный сыр. В рецепт приготовления пирога с вишней из дрожжевого теста его использовать необязательно, но он придает особую пикантность.
6. Сверху выложить вишни, при желании добавить сахар.
7. Края надрезать средними полосочками.
8. И поочередно завернуть внахлест.
9. На краях заправить "хвостики" в серединку.
10. Выложить готовые пироги на противень и отправить в разогретую духовку.
11. Вот такой простой рецепт пирога с вишней из дрожжевого теста. Примерно через 30-35 минут десерт будет готов. Перед подачей сверху можно посыпать сахар или орешки.
Оценить рецепт Пирог с вишней из дрожжевого теста
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Домашнее вино из облепихи
Пирог с семгой
Кекс от Филиппа Роше
Выпечка без яиц
Молочный коктейль с черникой
Домашнее вино из облепихи
Пирог с семгой
Кекс от Филиппа Роше
Выпечка без яиц
Молочный коктейль с черникой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов