Пирог с вишней из дрожжевого теста
Дрожжевой пирог с вишней
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт для ленивых или для тех, кто боится дрожжей. Воздушный, нежный, вкусный пирог с вишней понравится всем без исключения. Ароматная сдоба с ягодой чаю — именно то, что нужно к чаю.
Описание приготовления:
Если у вас не получается классическое дрожжевое тесто или вы просто боитесь с ним работать, попробуйте начать вот с этого простого рецепта. Очень простой рецепт, и тесто по нему получается всегда. В итоге у вас получится пирог с пышным и мягким тестом, а вкусная сочная вишня придаст пирогу приятную сочность и кислинку. Рассказываю, как приготовить дрожжевой пирог с вишней. Вкусной вам выпечки!Состав / Ингредиенты:
- Масло 90 грамм (или маргарин)
- Вишня 200-300 грамм
- Молоко 3 ст. ложки
- Сухие дрожжи 2 ч. ложки
- Сахар 5 ст. ложек (2 в тесто +3 ст. ложки для посыпки)
- Яйцо 2 штуки
- Мука 200 грамм
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Количество порций
3
Калорийность
257 ккал
Калорийность
6 г
Белки
11 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Дрожжевой пирог с вишней"
В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, ванилин, соль, яйца и просеянную муку. Хорошо перемешиваем до однородности, добавляем теплое сливочное масло и отправляем в теплое место на часа 2.
Пока тесто в тепле, мы займемся вишнями: достанем косточки.
Тесто должно увеличиться где-то в два раза и должно быть жидковатым. Выкладываем его в форму.
Выкладываем вишни по всему тесту, немного их вдавливаем, чтобы потом они были не сверху пирога, а внутри. И можно еще сверху присыпать сахаром.
Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Но смотрите по своей духовке, пирог должен быть с золотой корочкой. Дайте ему немного остыть — и подавайте к чаю.
Оценить рецепт Дрожжевой пирог с вишней
4.2
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов