Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Торты / Пирог с вишней и маскарпоне

Пирог с вишней и маскарпоне

22.11.2016
Время приготовления: 5 ч.

Нежнейший пирог со сливочным вкусом и легкой вишневой кислинкой покорит всех любителей десертов без исключения. Этот пирог-торт можно приготовить к любому празднику, ведь процесс простой и быстрый.

Описание приготовления:

Очень вкусный и нежный пирог, который готовится совсем несложно. По внешнему виду он напоминает торт (только однослойный). Поэтому его можно подавать на праздничный стол в качестве торта, но придется дополнительно украсить. Вместо консервированной вишни можно использовать свежую или замороженную. Рецепт приготовления перед вами, готовьте и наслаждайтесь результатом!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Молочные продукты / Сыр / Маскарпоне

Блюдо: Выпечка / Пироги / Торты

Состав / Ингредиенты:

Маскарпоне 250 грамм
Сливки 33% 250 грамм
Сахар 250 грамм (100 - в тесто, 150 - для сырного слоя)
Мука пшеничная 150 грамм
Яйцо 3 штуки
Вишня консервированная 1 литр
Шоколад 100 грамм

Количество порций 1

Калорийность

359 ккал

Калорийность

15 г

Белки

11 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с вишней и маскарпоне"

Пирог с вишней и маскарпоне - фото шаг 1

Первым делом готовим тесто. Миксером взбиваем яйца с сахаром в течение 5-6 минут.

Пирог с вишней и маскарпоне - фото шаг 2

Добавим муку и тщательно взобьем-перемешаем при помощи блендера (с насадкой-венчиком) или миксера.

Пирог с вишней и маскарпоне - фото шаг 3

Форму для выпечки диаметром 26-28 см. смажем сливочным маслом. Выливаем в форму тесто, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.