Пирог с маскарпоне и вишней
Пирог с вишней и маскарпоне
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежнейший пирог со сливочным вкусом и легкой вишневой кислинкой покорит всех любителей десертов без исключения. Этот пирог-торт можно приготовить к любому празднику, ведь процесс простой и быстрый.
Описание приготовления:
Очень вкусный и нежный пирог, который готовится совсем несложно. По внешнему виду он напоминает торт (только однослойный). Поэтому его можно подавать на праздничный стол в качестве торта, но придется дополнительно украсить. Вместо консервированной вишни можно использовать свежую или замороженную. Рецепт приготовления перед вами, готовьте и наслаждайтесь результатом!Состав / Ингредиенты:
- Маскарпоне 250 грамм
- Сливки 33% 250 грамм
- Сахар 250 грамм (100 - в тесто, 150 - для сырного слоя)
- Мука пшеничная 150 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Вишня консервированная 1 литр
- Шоколад 100 грамм
Количество порций
1
Калорийность
359 ккал
Калорийность
15 г
Белки
11 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с вишней и маскарпоне"
Первым делом готовим тесто. Миксером взбиваем яйца с сахаром в течение 5-6 минут.
Добавим муку и тщательно взобьем-перемешаем при помощи блендера (с насадкой-венчиком) или миксера.
Форму для выпечки диаметром 26-28 см. смажем сливочным маслом. Выливаем в форму тесто, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Готовый корж немного накалываем вилкой и слегка пропитываем небольшим количеством компота.
Если ваши вишни с косточками, очистите их. Затем выкладываем ягоды слоем на корж.
Охлажденные сливки взбиваем с сахаром, затем добавим маскарпоне и еще минутку взбиваем.
Равномерно покрываем вишни получившимся кремом.
И посыпаем сверху натертым на терке шоколадом. Можно дополнительно украсить вишней. Отправляем в холодильник часа на 4-5.
А теперь достаем пирог из формы и наслаждаемся.
Оценить рецепт Пирог с вишней и маскарпоне
4.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов