Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с цветной капустой

Пирог с цветной капустой

Приготовил : Даша Петрова

17.06.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу предложить простой рецепт пирога с цветной капустой. Блюдо настолько простое, что любой начинающий повар сделает! Вкусное до безобразия! Учитывая, что и калорий немного - для ужина самое оно!

Описание приготовления:

Конечно, это очень простой рецепт пирога с цветной капустой, но я вас уверяю - он действительно очень вкусный! Единственное - иногда я еще добавляю пол-чайной ложки разрыхлителя, чтобы тесто было пышнее. Но это уже кто как любит. Попробуйте!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Цветная капуста 500 Грамм (можно добавить другие овощи, но примерно на 500 грамм)
Сметана 250 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Яйца 4 Штуки
Масло растительное 1 Ст. ложка
Мука 5 Ст. ложек
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

196 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с цветной капустой"

1. Капусту делим на соцветия и бросим в кипяток минут на 10 покипеть. Откинем на дуршлаг и займемся тестом. Взбиваем яйца с солью, затем добавим сметану, муку и специи по вкусу. Перемешаем тщательно.

2. Выкладываем капусту на дно формы, смазанной маслом. Посыпаем специями, заливаем тестом. Сыр трем на терке и посыпаем. И отправим в духовку на час при 200 градусах.