Киш с брокколи из слоеного теста
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Овощи и овощные запеканки весьма полезны и популярны в современной кулинарии. Приготовить запеканку дома несложно, но нужен хороший рецепт. Как приготовить киш с брокколи? Я сейчас покажу.
Описание приготовления:
Прелесть этого рецепта в том, что в состав начинки могут входить любые сезонные овощи. Весной так не хватает витаминов, зелени. Из доступных овощей могу предложить горошек зеленый замороженный (можно использовать консервированный), спаржу, зеленый перец, брокколи, молодую капусту. Овощи между собой отлично сочетаются, их можно миксовать по-разному, каждый раз добавляя что-то новое.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2-3 штук
- Майонез 1 ст. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Молоко 150 мл
- Соль, перец черный молотый По вкусу
- Лук-порей 1 штука
- Шампиньоны 150 грамм
- Брокколи 250 грамм
- Лук зеленый 1 пучок
- Лук репчатый 1 штука
- Слоеное тесто 400 грамм
Количество порций
8
Калорийность
124 ккал
Калорийность
6 г
Белки
5 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Киш с брокколи из слоеного теста"
Для приготовления запеканки возьмите брокколи, спаржу. Брокколи нарежьте/разберите на соцветия. Если вы берете спаржу, то ее лучше зачистить и нарезать на пластинки.
Зеленый лук надо нарезать и добавить в сковороду. Можно нарезать немного чеснока и обжарить. Это придаст аромат начинке.
Тесто раскатайте в пласт. Выложите в форму. Я использую форму для запекания. Тесто раскатала на бумаге для выпечки и на ней перенесла тесто в форму.
Овощную начинку выложите на тесто. Разровняйте. Натрите на терке твердый сыр. Сыр выложите на начинку.
Подготовьте заливку. Взбейте 2-3 яйца с молоком, майонезом, солью и перцем. Полученную яичную массу вылейте на начинку.
Оценить рецепт Киш с брокколи из слоеного теста
4.6
7
Редакция рекомендует:








Добавить комментарий
Комментарии :


Простой и вкусный пирог! Слоеное тесто часто выручает, а начинка интересная!
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ