Песочное тесто для пирогов

Приготовил : Ира Cамохина

29.08.2018
Время приготовления: 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт песочного теста подойдет для киша, пая, пирогов и тарталеток. Рецепт рассчитан на открытый пирог в форме 26-28 см или небольшой закрытый пирог 20-22 см (получается 400 г теста).

Описание приготовления:

Если вы готовите сладкий пирог или тарт, просто добавьте в муку 2 ст.ил. сахара. Это базовый рецепт для основ пирогов или киша. Такое тесто готовится за считанные минуты и с ним можно легко экспериментировать, потому что оно "поддержит" любую начинку. Ингредиенты для песочного теста найдутся в доме у каждого. Тесто прекрасно выдерживает заморозку впрок и станет вашей "палочкой-выручалочкой", когда неожиданно придут гости.

Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто

Ингредиенты:

Мука — 350 Грамм
Соль — 1/2 Чайных ложки
Сливочное масло — 1/2 Стакана
Холодная вода — 1/4 Стакана

Количество порций: 2

Как приготовить "Песочное тесто для пирогов"

1. В глубокую чашу просейте муку.

2. Добавьте к муке кубики масла и соль.

3. Перемешайте тесто до образования крошки.

4. Добавьте воду.

5. Замесите однородное песочное тесто.

6. Заверните тесто для пирогов в пищевую пленку и храните в морозильной камере.

Оценить рецепт Песочное тесто для пирогов:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Пирожное "Домино"
Ягодный пирог с миндалем
Пирог с крупными сливами и корицей
Рыбный пирог "Калакукко"
Пирог с яблоками и корицей в мультиварке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: