Песочное тесто для сладких пирогов
Песочное тесто для пирогов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт песочного теста подойдет для киша, пая, пирогов и тарталеток. Рецепт рассчитан на открытый пирог в форме 26-28 см или небольшой закрытый пирог 20-22 см (получается 400 г теста).
Описание приготовления:
Если вы готовите сладкий пирог или тарт, просто добавьте в муку 2 ст.ил. сахара. Это базовый рецепт для основ пирогов или киша. Такое тесто готовится за считанные минуты и с ним можно легко экспериментировать, потому что оно "поддержит" любую начинку. Ингредиенты для песочного теста найдутся в доме у каждого. Тесто прекрасно выдерживает заморозку впрок и станет вашей "палочкой-выручалочкой", когда неожиданно придут гости.Состав / Ингредиенты:
- Мука 350 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сливочное масло 1/2 стакана
- Холодная вода 1/4 стакана
Количество порций
2
Как приготовить "Песочное тесто для пирогов"
1. В глубокую чашу просейте муку.
2. Добавьте к муке кубики масла и соль.
3. Перемешайте тесто до образования крошки.
4. Добавьте воду.
5. Замесите однородное песочное тесто.
6. Заверните тесто для пирогов в пищевую пленку и храните в морозильной камере.
Оценить рецепт Песочное тесто для пирогов
3.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов