Салат из стрелок чеснока
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из стрелок чеснока можно приготовить очень вкусный и необычный салат. Мой салат состоит из стрелок чеснока, свинины и специй. Его можно подавать как горячим, так и холодным. Готовится за полчаса.
Описание приготовления:
Стрелки чеснока осторожно вытаскиваются из ствола, семенная коробка обрезается. Стрелки - это нежные побеги с интенсивным чесночным вкусом. Вкусно просто их обжаривать, но можно из них сделать и восточный салатик. Вместо свинины можете использовать курицу, тогда блюдо приготовите гораздо быстрее. Такой салат из стрелок чеснока вполне может заменить легкий обед или ужин. Подавайте с хлебом.Как приготовить салат из стрелок чеснока?
1. Свинину порежьте тоненькими брусочками.
2. Стрелки чеснока промойте и также нарежьте брусочками.
3. Луковицу очистите и порежьте полукольцами.
4. В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложите свинину, слегка обжарьте (минуты 4-5), помешивая. Добавьте специи, сахар, соль (очень мало) и перец.
5. К свинине добавьте стрелки чеснока и лук. Жарьте свинину со стрелками и луком на среднем огне еще минут 8-10. Помешивайте периодически. Добавьте соевый соус и жарьте до готовности.
5. Готовый салат выложите на порционные тарелки. Такой салат можно подавать теплым или холодным.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Стрелки чеснока (пучок) 1-2 Штук
- Свининая вырезка 250-300 Грамм
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
- Луковица 1 Штука
- Сахар 0,5-1 Чайных ложки
- Кориандр - По вкусу
- Соевый соус - По вкусу
- Масло растительное 3-4 Ст. ложек
Количество порций
2
Оценить рецепт Салат из стрелок чеснока
4.2
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пышки картофельные с сыром
Гороховый суп без замачивания
Запеченная тыква кусочками с медом в микроволновке
Морковно-яблочный смузи
Упма
Пышки картофельные с сыром
Гороховый суп без замачивания
Запеченная тыква кусочками с медом в микроволновке
Морковно-яблочный смузи
Упма
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ