Простой рецепт песочного теста
Песочное тесто на сливочном масле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Песочное тесто — это прекрасная основа для любой домашней выпечки. Тесто по этому рецепту подойдет как для закрытых пирогов, так и с открытой начинкой.
Описание приготовления:
Приготовить песочное тесто на сливочном масле очень просто, с рецептом справится любой начинающий кулинар. Тесто само по себе довольно универсальное и подходит практически к любой начинке. Из указанного количества получается небольшой пирог, примерно 18 см. в диаметре, для пирога побольше, увеличьте ингредиенты в 2 раза.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 80 грамм
- Сода 0,5 ч. ложки
- Сахар 2/3 ст. ложки
- Соль 1-2 щепоток
- Сметана 2 ст. ложки (с горкой)
- Мука 1 стакан
Количество порций
6
Как приготовить "Песочное тесто на сливочном масле"
Подготовьте все ингредиенты.
Пересыпьте муку в глубокую миску.
Добавьте нарезанное кусочками сливочное масло.
Добавьте сметану, соль, сахар и соду.
Все перемешайте и замесите руками мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Соберите его в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Песочное тесто на сливочном масле готово. Удачной вам и вкусной выпечки!
Совет от повара:
Если тесто получается рассыпчатым, просто добавьте 1-2 ст.л. холодной воды.Оценить рецепт Песочное тесто на сливочном масле
5.0
13
Похожие рецепты:
Комментарии :
30.04.2025 18:10
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов