Пенне



Приготовил :  
14.11.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Расскажу, как приготовить пенне. В нашей стране этот вид макаронных изделий больше известен как перья. Сделайте такие к ужину или на обед, вы не потратите более 20-30 минут на весь процесс.

Описание приготовления:

Пенне можно сделать с любыми добавками: с овощами, мясом, сыром, фаршем, соусом. Сегодня сделаем с копчеными колбасками, грибами и сыром. Макароны можно отдельно отварить в подсоленной воде, а затем обжарить на сковороде или сделать все вместе в глубокой сковороде. Подают блюдо сразу после приготовления, пока оно еще горячее.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Макароны / Колбаса
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Копченая колбаса  — 0,5 Килограмма
  • Лук  — 0,5 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Грибы  — 100 Грамм
  • Пенне  — 3 Стакана
  • Бульон куриный  — 2 Стакана
  • Красный перец  — 280 Грамм (маринованный)
  • Сыр  — 250 Грамм
  • Шпинат  — 1 Пучок

Количество порций: 5

Как приготовить "Пенне"

1
Перец и колбаску нарежьте небольшими кусочками.
2
Очистите и нарежьте кусочками грибы, измельчите чеснок и лук. Вымойте шпинат и нарубите его крупно.
3
Сковороду отправьте на огонь, выложите колбаску, а через 1 минуту лук, чеснок, грибы. Обжаривайте все на среднем огне.
4
Спустя пару минут добавьте макароны, влейте куриный бульон, маринованный перец, натертый на крупной терке сыр, шпинат.
5
Перемешайте все содержимое и уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте 5-8 минут.
6
Уберите крышку и перемешайте макароны, готовьте до испарения жидкости или сразу снимите с огня. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пенне:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
пирожки с черникой рецепты с фото

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
легкое приготовление печенья