Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Паста с рыбой

Паста с рыбой

Приготовил : Анна Артёменко

25.05.2017
Время приготовления: 20 мин

Ломаете голову, не знаете, чем порадовать ваших близких? Значит, вам сюда!Сегодня я расскажу, как приготовить пасту с рыбой просто и быстро. Это классное блюдо не оставит равнодушным никого.

Описание приготовления:

Основной плюс этого рецепта в том, что вы можете варьировать основные ингредиенты по вашему настроению. Существует как огромное количество сортов пасты, так и еще большее — всевозможных видов рыбы. Поэтому призываю вас экспериментировать и смело проявлять фантазию!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Состав / Ингредиенты:

Зеленый горошек 100 Грамм (консервированный)
Лимон 1 Штука
Филе лосося 300 Грамм (без кожи и без костей)
Сливки 20% 250 Миллилитров
Соль 2 Щепотки
Сахар 1 Щепотка
Тальятелле 150 Грамм (макароны)
Кайенский перец 1 Щепотка

Количество порций 2

Калорийность

198 ккал

Калорийность

16 г

Белки

6 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Паста с рыбой"

Отварите пасту в подсоленной воде (согласно инструкции на упаковке) до состояния "аль денте".

Помойте лимон, натрите 1 чайную ложку цедры. Выжмите 4 столовые ложки сока в маленькую кружку.

Возьмите большую емкость и доводите до кипения сливки вместе с лимонным соком. Посолите, поперчите и добавьте в них щепотку сахара.

Одновременно помойте и нарежьте филе лосося (или любой другой рыбы, обязательно без костей) небольшими кубиками, примерно по 3 сантиметра, добавьте в сливочный соус, отварите 10 минут на маленьком огне. Снимите емкость с плиты и добавьте в неё также цедру лимона, тщательно всё перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.

Переложите отваренные макароны сначала в дуршлаг, а затем в емкость с соусом из лосося, добавьте туда 100 грамм зеленого горошка и аккуратно перемешайте.

Разложите сытное и пикантное блюдо по тарелкам и подавайте его к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста с рыбой

5.0 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Скандинавский закусочный торт
Судак в соевом соусе в духовке
Треска, запеченная под соусом
Зубатка в сливках
Медальоны из хека на сковороде

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: