Сезонные рецепты:
Паста с красной рыбой
Паста с рыбой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ломаете голову, не знаете, чем порадовать ваших близких? Значит, вам сюда!Сегодня я расскажу, как приготовить пасту с рыбой просто и быстро. Это классное блюдо не оставит равнодушным никого.
Описание приготовления:
Основной плюс этого рецепта в том, что вы можете варьировать основные ингредиенты по вашему настроению. Существует как огромное количество сортов пасты, так и еще большее — всевозможных видов рыбы. Поэтому призываю вас экспериментировать и смело проявлять фантазию!Состав / Ингредиенты:
- Тальятелле 150 грамм (макароны)
- Филе лосося 300 грамм (без кожи и без костей)
- Лимон 1 штука
- Сливки 20% 250 мл
- Зеленый горошек 100 грамм (консервированный)
- Соль 2 щепотки
- Кайенский перец 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
Количество порций
2
Калорийность
198 ккал
Калорийность
16 г
Белки
6 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Паста с рыбой"
1
Отварите пасту в подсоленной воде (согласно инструкции на упаковке) до состояния "аль денте".
2
Помойте лимон, натрите 1 чайную ложку цедры. Выжмите 4 столовые ложки сока в маленькую кружку.
3
Возьмите большую емкость и доводите до кипения сливки вместе с лимонным соком. Посолите, поперчите и добавьте в них щепотку сахара.
4
Одновременно помойте и нарежьте филе лосося (или любой другой рыбы, обязательно без костей) небольшими кубиками, примерно по 3 сантиметра, добавьте в сливочный соус, отварите 10 минут на маленьком огне. Снимите емкость с плиты и добавьте в неё также цедру лимона, тщательно всё перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.
5
Переложите отваренные макароны сначала в дуршлаг, а затем в емкость с соусом из лосося, добавьте туда 100 грамм зеленого горошка и аккуратно перемешайте.
6
Разложите сытное и пикантное блюдо по тарелкам и подавайте его к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Паста с рыбой
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов