мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с креветками под соусом



Приготовил:  
12.11.2016
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Соусы в нашей семье занимают не последнее место по значимости, когда я готовлю блюда. Они всегда удачно дополнят горячее или закуску. Дадут интересные вкусовые нотки ингредиентам.

Описание приготовления:

Поэтому я знаю много рецептов. Например, я вам расскажу, как приготовить соус к пасте с креветками. Классическое итальянское сочетание продуктов. Всё довольно просто, но от этого не менее вкусно. Основа, в большей степени, сырно-сливочная. Благодаря этому текстура будет нежная.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Паста / Соус сырный
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Креветки замороженные — 300-400 Грамм
  • Пармезан — 80 Грамм
  • Сливки  — 200 Миллилитров (можно заменить сметаной)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Орегано — По вкусу
  • Сливочное масло — 30 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Паста с креветками под соусом"

Паста с креветками под соусом - фото шаг 1
Чеснок нарежьте пластинами. Отправьте его в масло на сковороду обжариваться.
Паста с креветками под соусом - фото шаг 2
Креветки залейте на 5 минут кипятком.
Паста с креветками под соусом - фото шаг 3
Как чеснок начнёт зажариваться, уберите его со сковороды. Оставьте только масло.
Паста с креветками под соусом - фото шаг 4
На сковороду переложите креветки. Жарьте их на среднем огне в течение 5 минут.
Паста с креветками под соусом - фото шаг 5
Затем к креветкам добавьте соль, перец, сливки и орегано. Перемешайте ингредиенты.
Паста с креветками под соусом - фото шаг 6
Доведите соус до кипения. Потом оставьте его тушиться до нужной вам густоты на медленном огне.
Паста с креветками под соусом - фото шаг 7
Добавьте сыр и ещё раз перемешайте.
Паста с креветками под соусом - фото шаг 8
Полейте соусом пасту и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста с креветками под соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Паста с креветками под соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
компот из черешни с косточками на зиму без стерилизации

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
пицца с семгой рецепт с фото